1.选用高产抗逆力强菌种。
2.尽量保护好段木树皮,用石灰水对截口消毒。
3.保持耳场清洁、经常消毒。
4.木耳成熟后要及时采收,并做好收耳后清理工作。
5.发现感染杂菌或虫害的耳木或培养料,要立即搬离现场,减少病原传播。
6.局部发生病虫害,可采用人工捕捉,部分挖除等方法处理。
7.做好越冬耳木管理。
8.栽培过程中做好温度、水分、通气的调控,采取促进木耳生势为主、药物防治为副的管理方针。
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1.选用高产抗逆力强菌种。
2.尽量保护好段木树皮,用石灰水对截口消毒。
3.保持耳场清洁、经常消毒。
4.木耳成熟后要及时采收,并做好收耳后清理工作。
5.发现感染杂菌或虫害的耳木或培养料,要立即搬离现场,减少病原传播。
6.局部发生病虫害,可采用人工捕捉,部分挖除等方法处理。
7.做好越冬耳木管理。
8.栽培过程中做好温度、水分、通气的调控,采取促进木耳生势为主、药物防治为副的管理方针。
通过加强对双孢菇栽培的综合管理,创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断清除污染物并加以药剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,要经常清洗和消毒,进菇房注意鞋底以及衣着整洁,最好能及时更换。 2.消毒方...
247 食用菌药品牌 食用菌1、播种后菌丝滞长接种后菌丝生长不良,表现为菌种不萌发、不吃料,菌丝只在料面生长或出现萎缩现象。主要原因是:菇房内温度、湿度不当及通风不畅。解决方法:当菇房内温度较高时,要采取降温措施,使其达到22℃~25℃;若培育料表现偏干,可及时喷0.3%过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液;若料面过湿,则要加强菇房通风;...
1302 菌类 蘑菇种植知识一、蘑菇酱菜? 1.腌坯? 将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10~5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。2.酱渍 ?起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干,然后装入酱缸,按每100公斤用甜面酱50~70公斤的配比进行酱渍,温度以20℃为宜。酱渍期间...
2493 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术由于羊肚菌鲜菇货架期短,且受疫情影响,鲜菇销售可能仍受一定限制。羊肚菌干制(包括风干、烘干等)为延长货架期的主要手段,由于风干手段品质较差,因此,烘干为羊肚菌干制的主要方法。烘干工艺不同对羊肚菌品质影响较大,烘干方法不得当会导致羊肚菌干品色泽、香味、外形均存在缺陷,导致羊肚菌品质及售价大幅度下降。要...
817 食用菌种植技术 蘑菇种植方法一、晒干。采收前两天停止向菇体喷水,菌盖直径4厘米内含苞未放,表面淡褐色有纤维鳞片,菌膜尚未破裂,最好晴天采摘为宜。用手握住菌柄转动取出,用竹片刮除菌盖鳞片和菇柄泥沙,用不锈钢剪剪去菇脚,清洗一遍在通风处的阳光(烈日)下,菌褶朝上摆放于晒席或竹筛上翻晒,3——4天可干燥。 二...
2549 菌类 食用菌种植科普松茸油,在香格里拉当地是最著名的早餐伴侣,煮上一碗热乎乎的面条,再配上松茸油,味道你绝对想不到!下面我们一起了解一下松茸油的制作方法吧。1、沿着菌柄的方向撕成细丝,菌伞也掰小。不需要处理得太细,因为炸油的过程中还会缩很多,太细了就吃不到松茸的肉感了。2、锅中放300g克菜籽油,200克麻油,中大火烧...
304 食用菌种植教程 食用菌种植指南① 配料配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,石膏粉1.5 千克,水160千克左右。上述两配方拌匀后稍加堆闷,令其组织充分吸水并软化,根据气温高低的不同堆闷6~12小时不等,装瓶(袋)时再根据...
1484 食用菌 蘑菇种植知识一、食用菌农药残留的原因我国多数食用菌生长周期短,特别是从原基出现到子实体采收一般只有几天,化学农药容易积累。造成食用菌农药残留的原因很多,笔者总结如下。1、生态环境的污染工业“三废”的排放,农业上化肥、农药的大量使用,对空气、水源、土壤等环境造成严重污染,是食用菌产生农药残...
1017 食用菌种植技术 食用菌病害与病因大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下: 一、母种培养基 1、麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克,加水至1000毫升。 2、马铃薯葡萄...
2858 木耳 蘑菇种植方法冬季是河北石家庄鹿泉地区平菇种植的主要时节,由于平菇具有适应性广、抗逆性强、原料来源广、栽培技术简易、生产周期短、产量高、经济效益好等特点,农民常常利用农闲季节进行平菇种植,是冬季增加收入的重要方式。然而,由于不正确的管理方式导致生长发育受阻,造成畸形菇,严重影响平菇的产量和效益。当前即将进入出菇管...
2696 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇日前,浙江省庆元县东半村的羊肚菌基地喜获丰收。2020年,作为浙江山海协作的帮扶项目,庆元县建起了10亩羊肚菌养殖基地。最近,基地投产后的第一批羊肚菌已经开始采摘。目前,东半村的羊肚菌销售额多达15-16万元,其中,村集体增收约5-6万元。村里决定将这笔增收费用用于后续羊肚菌大棚扩建、菌种购买和技术...
1075 食用菌种植 食用菌相关知识基本概述药名:猴头菇别名:猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑。性味:甘、平归经:归脾、胃、心经功效:行气消食、健脾开胃、安神益智主治:积食不消、脘腹胀痛、脾虚食少、失眠多梦用法用量:炒、煲汤、25--50g。药材基源:猴头菇是一种珍贵的食用菌,因外形似猴子的头而得名。功效作用1、猴头菇补脾胃、助消化,用于脾胃...
2695 食用菌保存知识 菌类养生害鼠是食用菌生产中的大敌,它不仅造成菌袋机械破坏,还间接引起病害和虫害,导致多种传染病和寄生虫病的发生和流行,危害人体健康。为此,食用菌鼠害防控应坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,本着安全、经济、有效的原则,时刻绷紧食用菌鼠害防治的每一根弦,将鼠害防控贯穿于食用菌综合管理...
2381 木耳 菌类病虫害图片茶树菇栽培过程会出现杂菌,应注意采取以下措施防治料袋受污染。一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵,使料温上升至60~70℃,以杀灭杂菌。二是配料加入麦麸后,拌料装袋上灶灭菌不超过6小时,以防基质酸败。三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时,中途不停火、不掺冷水、不降温,以彻底灭菌。四是灭菌后料袋搬运...
1519 食用菌 食用菌病害与病因香菇的呼吸强度较大,在温度偏高且干燥的环境极易失水,导致菇体萎缩:若环境湿度高,则易发生腐烂。现将鲜香菇的保鲜处理方法介绍如下: 1.低温保鲜。当子实体6分熟时,停止喷水1天,于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部最底端,轻轻转动即可拧下,应避免扯拉菌柄使之断掉或者使柄盖脱离,或带下基料。采收...
468 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术留言与评论(共有 0 条评论) |