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1．螨 螨的种类较多，主要为害菌丝和子实体，虫口密度大时菌丝无法形成子实体。螨来源于稻草、禽畜粪便等，喜欢在阴暗潮湿的环境中生活，繁殖极快。其防治方法为：（1）栽培场地在使用前要认真清理杂物，并使用敌敌畏喷洒一遍。（2）培养料发酵温度达到55℃时，用2000倍液的克螨特喷洒料堆表面。（3）菇场定期喷洒1000倍液的敌敌畏或2000倍液的卡死特。
2．菇蝇 菇蝇不但为害鸡腿菇子实体，而且还是传播杂菌的祸首。被为害的培养料呈糠状，有恶臭味，并可看见小虫爬动。其防治方法为：（1）用0．1％的鱼藤精喷洒地面及四周。（2）用1500倍液的除虫菊或3000倍液的2．5％氯氰菊脂喷杀。（3）保持场地通风、清洁。
3．跳甲虫 该虫是栽培环境过于潮湿、卫生条件差引起的，常群集在菌盖底部的菌膜及培养料中，被为害子实体发红并流出黏液，失去商品价值。防治方法：（1）改善栽培场地的卫生条件，以免过于潮湿。（2）用0．1％的鱼藤精或除虫菊酯喷杀。
玉木耳是一种市面罕见的食用菌品种，于2015年研发成功，是我国自主研发出来的一个食用菌品种。吉林小伙儿张金朋第一次看到它是在大学的实验室里，他立志把这种食用菌从实验室带到田间地头。1989年出生的张金朋，25岁考上了吉林农业大学的研究生。吉林农业大学一直走在食用菌行业的前沿，在上学的时候，张金朋了解...
1709 食用菌相关资料 食用菌基地
1、低温贮藏法 (1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱...
241 菌类 食用菌种植科普
北虫草，和冬虫夏草同属不同种，具有极高的营养价值和医药价值。随着冬虫夏草数量日趋减少，作为冬虫夏草的替代品，北虫草具有极广的市场前景。但是北虫草菌种在保藏一段时间后，菌种会失去活力，衰老退化，造成产量下降，甚至绝产。大规模生产遗传性状稳定是关键。对北虫草子实体不同部位进行组织分离试验，以期分离出和原...
1107 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
近日，在乌鲁木齐市米东区三道坝镇十二户西村，一座占地3700平方米的智能化食用菌种植基地正在加紧建设，工人们正在进行顶棚铺膜。该项目总投资375万元，计划建设12个食用菌大棚及保鲜库。目前已完成80%的工作量，整个项目预计于明年投入使用。作为乌鲁木齐市的食用菌主要产地，米东区立足乌鲁木齐市场，大力发...
1874 菌类资料 食用菌动态
一、地势要求香菇种植的房间都是要求地势较高，四周开阔，环境清洁，方向朝南，顶上设有风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。菇房还要求防风防雨，室内能保温保湿，通风透光（散射光），地面便于冲洗，或者便于在菇房内每次栽培加垫新*能够快速夯实房间内的四周墙壁上都需用石灰水来进行消毒，而房内每次...
833 食用菌种植教学 食用菌种植指南
由于食用菌具有调解、增强人体免疫的功能，促进排泄体内分泌物，促进皮肤细胞的新陈代谢，从而具有美容的效果。1. 灵芝高级洗发香波加工技术：（1）原料：紫灵芝，油茶麸，表面活性剂，发泡剂，增稠剂，调香剂等。（2）工艺流程：1）制备灵芝浸膏：灵芝切片→水煮两次→沉淀过滤→滤液浓缩→保温沉淀→减压浓缩→浸膏...
1883 木耳 食用菌种植方法
菌袋在室内培养期间要翻堆4次～5次，第1次在接种后6天～7天，以后每隔7天～10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。1．轻度污染 只在菌袋扎口处或褶皱处出现零星点状或丝状的杂菌小菌落，没有蔓延的。可用注射针筒吸取75％的酒精50毫升配加36％的甲醛30毫升的混合液，注射受害处，并用手指轻轻按摩...
773 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
1.选用优良的抗病虫菌种。?2.栽培菇房位置的选择?菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。?3.栽培房的消毒?栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为：?(1)甲醛高锰酸钾熏蒸一...
2703 食用菌 食用菌病害与病因
近年来，贵州省铜仁市立足梵净山自然资源优势，加强科技要素支撑，以“三引领”强力推动食用菌产业高质量发展。2022年，全市食用菌种植规模将达10亿棒、产量50万吨，实现综合产值50亿元。以院士工作站为载体，强化技术引领引进一个人才建站。2019年，铜仁市委组织部主要负责人率领市科技局、市农业农村局等部...
903 食用菌相关资料 食用菌种植项目
1．发菌前期的管理。鸡腿菇菌丝体生长的适温范围是3——35℃，最适温度为24——28℃。播种后菌种能否顺利成活和吃料生长，将料温控制在20——30℃最为关键，播种后1——7天为发菌前期。1—&...
2472 木耳 食用菌种植知识
1、腌制：按100公斤洗净的鲜菇加10公斤盐的比例，一层菇一层盐逐层平铺腌入桶内，上面撒盐1—2公斤，防腐，盖竹荜后压石，24小时后捞出沥去盐汁，再按100公斤菇加8公斤盐的比例复腌，24小时后即为半成品；2、醋渍：将半成品浸泡净水中12小时，捞出沥去水汁，约8小时，装入缸中，灌进半成品...
2478 菌类 食用菌种植知识
【原料】秀珍菇 300克，胡萝卜 1根，菠萝 半个 蒜 2瓣，盐 2克，番茄酱 15毫升，砂糖 10克【做法】1. 秀珍菇洗净，胡萝卜削皮、切丁，菠萝去心，切小块；2. 炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入秀珍菇爆炒；3. 放入胡萝卜丁，翻炒；4. 放盐炒，菇类会出水，把秀珍菇和胡萝卜炒熟；5. 放番茄酱和砂...
593 食用菌日常食谱 食用菌食用科普
大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的鲜食食用菌品种，其粗蛋白质的含量占鲜重的4％左右。一般而言，鲜菇的保藏期较短，将其加工成保藏期相对较长的盐水罐头，既能延长保藏期，又符合现代人对膳食“营养、保健、方便”的需求，填补了大球盖菇加工保鲜的技术空缺，具有较高的应用价值和较...
2172 食用菌 食用菌种植科普
在青州市东夏镇采访时，记者见到不少菜农在大棚中使用了温湿度计。一般菜农只会在棚内悬挂温度计，湿度计有什么作用呢？当地菜农赵师傅告诉记者，这温湿度计是他以前种植食用菌时用的，改种大棚蔬菜后，就悬挂在了大棚里。没想到，用上后还真能起大作用，棚内湿度是多少一目了然，便于准确掌控，有利于减少高湿性病害的发生...
609 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
食用菌菌种质量的优劣，直接影响到生产的成败和产量高低。因此，食用菌菌种质量鉴定对生产者来说至关重要。1.外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种...
2290 食用菌种植技术 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
