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高温蘑菇“夏菇93”系浙江省农科院园艺所科研人员通过攻关研究，于1993年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种，原名“浙agh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季，鲜蘑菇供应断档，价格比旺季时高3—5倍。已在浙江、江苏、上海、福建、广东、新疆等20多个省市推广。该品种已于2000年4月通过品种认定。嵊州市农科所根据我市的气候条件于1999年引进该品种进行试种，高温蘑菇—秋蘑菇种植模式，实现了“一菇房年产两季菇”的梦想。主要特性如下：
1、耐高温：菌丝适宜温度为24℃—36℃，最适27℃—28℃；适宜出菇温度25℃—34℃，最适出菇温度27℃—32℃，能在38℃下继续生长，并可耐40℃的高温。
2、产量高：单产7.5—15公斤/平方米。
3、菇质好：菇形圆整、洁白，味道鲜美，不易变色，耐贮运，据外商试销，可冷藏保鲜8天以上。
4、原料来源广、栽培简便、投资省：主要原料是稻麦草。
5、栽培与双孢蘑菇大体相同，可以利用现有菇房、大棚夏季空闲期栽培或中棚地栽。
编辑：皮皮
一、死菇原因：持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料...
1052 食用菌种植教学 菌类病虫害图片辽宁省抚顺市塔峪镇是该市的菜篮子基地，多年来，塔峪镇以打造现代化农业产业示范园区为目标，以集体经济引导个体经济，以“产业项目跟着市场走”的工作思路，培育发展了食用菌、蔬菜、花卉等农业特色产业，全力推进乡村振兴，促进百姓增收致富。走进塔峪镇山城子村种植户毕研学的香菇大棚，一支支菌棒整齐排列，菌肉饱满，...
261 食用菌种植教学 菌类报道香菇保鲜方法很多，有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。 (1)脱水冷藏保鲜香菇采收前10小时停止喷水，七八成熟时采收，精选去杂，切除柄基，根据客户要求标准分级，然后将香菇菌褶朝下摆放在席上或竹帘上，置于阳光下晾晒，秋、春季节晾晒约3～4小时，夏季阳光强晾晒1～1.5小时。晒后的香菇脱水率为25%～...
2449 蘑菇 蘑菇种植知识蘑菇生物电的力量已经被用来创造病毒模块化合成音轨。加拿大-印度音乐家 Tarun Nayar 曾接受过印度古典音乐的正式培训并接受生物学教育，他用一根红色腰带的圆锥形管录制了“蘑菇舞”；这是一种茎腐真菌，生长在他家附近森林里的一棵老枞树上。Tarun Nayar使用模块化合成器以及自制合成器和其他模...
2929 食用菌种植 菌类文化1、症状及病因菌丝初为白色，后逐渐为桔红色，传播速度极快，有的栽培者因菌袋受其污染出现“满堂红”。这种杂菌易于在高温高湿条件下发生，由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底而常发生。 2、防治措施（1）配制培养料可用1∶800多菌灵溶液拌料能有效控制链孢霉。（2）接种时严格无菌操作...
1559 菌类病虫害图片 蘑菇金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等，现简介如下。1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍，方法如下：(1)盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根除杂后，按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制10～15分钟，用12波美度的食盐水腌3～6天，倒缸后再用25波美度食盐水腌...
2758 蘑菇 蘑菇种植教程死菇原因持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。防治对策1. 投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料量30～3...
2059 菌类病虫害图片 蘑菇产量表现“农秀1号”平均产量341.8克/袋，生物转化率为67.5％。特征特性该品种菌丝色白浓密，生长速度0.6厘米/天。子实体单生或丛生，单菇重约5.6克；商品菇菇盖灰白色至灰色，表面光滑，呈扇形，采后不易破裂，厚度中等；商品菇菇柄白色，中等偏长，为3-6厘米，多数侧生、上...
2875 食用菌种植教程 蘑菇种植知识为保障黑龙江省食用菌产业健康稳定发展，黑龙江省食用菌产业技术协同创新推广体系组织专家商讨形成食用菌备春耕生产建议。本建议以栽培规模大、具有代表性的木腐食用菌品种黑木耳和草腐食用菌品种大球盖菇为例，其他品种可参考执行。一、黑木耳栽培备春耕生产建议（一）棚室挂袋栽培黑木耳菌包进棚时间为3月中旬至4月末。...
466 食用菌指南 食用菌资讯播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因：菌种退化、老化；菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌；基料灭菌不及时或不彻底，导致酸败；接种时温度过高等。处理：更换适龄、健壮的脱毒菌种；因基料或接种原因时，重新装袋生产。发菌期间污染严重主要原因：灭菌不彻底，接种操作不规范，菌种自身携带杂菌，培养场所杂菌基数过高...
1333 木耳 食用菌种植知识1、菌丝徒长。常在覆土后，发生绒毛菌丝持续不断在土表生长而不形成菇蕾，严重时菌丝浓密成团，结成菌块，推迟出菇，降低产量，这在平菇和香菇中常见。 致病原因主要是管理不当，菇房通风透气不良，栽培料面和覆土湿度大，适于菌丝生长而不利于子实体形成，有时与菌种本身有关。 防治措施：在覆土调水后或香菇菌丝愈...
2125 木耳 食用菌药使用方法该病主要发生在蘑菇菇床的覆土上，往往在11月(秋菇)和3月(春菇)盛发。菇床感病后，最初在覆土上出现灰白色绒毛状的霉斑，以后菌丝体迅速扩展，产生分生孢子梗和分生孢子，发病土块则呈暗蓝绿色。若蘑菇子实体被病土包围，先菇柄发病，后蔓延至菇盖。也有在菇盖上初期出现淡褐色不规则水浸状病斑，后随即被蛛网状菌丝...
1011 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌木耳常以黑色面世，但在贵州省铜仁市万山区敖寨乡却已经开始用“多彩”扮靓振兴路。在敖寨乡食用菌生态智慧农场地栽黑木耳集中连片、竞相绽放，紧跟其后的“多彩”木耳也已“犹抱琵琶半遮面”，陆续开出朵朵斑斓。“多彩”木耳是敖寨乡生态智慧农场在发展黑木耳、玉木耳的基础上再次创优，培育种植的木耳品种，目前，农场已...
1767 食用菌指南 菌类文化真姬菇盐渍技术 （一）工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 （二）操作要点说明 1、原料采收、整理与分级：真姬菇的采收应在子实体成熟时进行，菌盖直径为3.5--5厘米，最大的可达到15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求，标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真...
1476 木耳 食用菌种栽培技术近日，由湖南省涟源市委组织部驻杨市镇东园村乡村振兴帮扶工作队牵头种植的“大球盖菇”试种成功。据悉，“大球盖菇”在娄底地区为首次引进、种植。“大球盖菇”又名赤松茸、皱环盖菇、酒红球盖菇，营养价值丰富，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。为壮大...
1133 食用菌种植教学 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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