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眼下，正值木耳收获季。在陕西省商洛市商州区首家富硒农业示范项目、沙河子镇阳光种养家庭农场，农场负责人正组织务工群众采摘富硒木耳。
自2016年起，阳光种养家庭农场先后在沙河子镇舒杨村流转土地50亩，建立香菇、木耳产业基地，采取“农场+基地+农户”的模式，年发展食用菌数量不低于50万袋，产值350多万元，产品销往西安及河南、湖北等地。
随着人民生活水平的提高，人们对各种微量元素的摄取也更加注重，因而富硒农产品越来越受到人们的青睐。为此，农场负责人还前往山西、山东等地学习富硒农业技术，初步探索出生物技术培育富硒农业产业、变技术优势为经济优势的新路子。
杨树菇的拉丁学名为Agrocybe aegerita(Brig.ex Fr.) Sing，种名附加词“aegerita”来源于拉丁文aegerite，意为杨树的，指本种自然发生在杨树上。在分类学上，杨树菇隶属于担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪锈伞科，田头菇属（田蘑属）。杨树菇的...
1341 农业种植注意事项 农作物种植管理
食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等，这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。一、小白平菇蜜饯1、配方：鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公斤。...
466 菌类 食用菌种栽培技术
据我国海关统计，2月，我国食用菌及制品出口3.08亿美元，同比增长104.02%；出口数量为4.54万吨，同比增长55.19%。前2个月，我国食用菌及制品累计出口6.50亿美元，同比增长42.84%；出口数量为10.17万吨，同比增长17.04%。市场方面，前2个月，我国食用菌及制品出口额排名前十的...
2746 食用菌动态 食用菌相关知识
近年来，江苏省连云港市灌南县强化食用菌产业体系建设，大力提高科技研发水平，食用菌产业不断走向科技高、规模大、竞争强的良性发展道路。在灌南县现代农业示范区丰泽源生物科技有限公司菇房里，是一排排洁白如玉的金针菇。目前，市面上常见的金针菇主要通过“袋栽”，而丰泽源生物科技却采用“瓶栽”，培育出来的金针菇口...
1237 食用菌报道 菌类文化
菇蚊蝇以幼虫钻蛀为害，且个体小、为害隐蔽、适生能力强、繁殖速度快，食用菌生产中一旦发生为害，很难彻底控制，特别是平菇、茶树菇等菌袋生产中药剂防治往往难于施用，加之国内已登记可在食用菌上使用的杀虫剂非常有限，导致防治效果不理想。许多试验表明，一些杀虫剂对食用菌的菌丝和子实体生长有不同程度的抑制作用，此...
525 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
草菇采收之后，其细胞仍具生命力，能继续进行政党的呼吸作用，菌盖会顶破菌膜而开伞。在运往加工厂途中，当气温高于32℃时，如时间超过3小时，开伞率达20%以上，超过6小时，开伞率达40%以上，大大降低了草菇的品质。为减少运输途中的开伞率，可采取产地预煮或加冰冷藏保鲜的方法。预煮法是将鲜草菇在沸水中煮5&...
782 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
灰树花在栽培过程中，易发生的病害有黄黏菌、霉菌等。 （1）黄黏菌 没有细胞壁，是一团原生质团，会移动，扩散快。该蓖直接吞噬灰树花的菌丝和子实体，致使子实体分解腐烂。 〖防治方法〗加强通风换气，尤其在雨季，菌床上不能积水，覆膜上的积水要及时排除。在人行道上铺一层细沙和撒一些石灰，可阻止黄黏菌传播。也可...
1155 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
鲜平菇含水量较高，组织脆嫩，极易造成损伤，倘若保存不当容易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法: 1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少...
514 食用菌种植 食用菌种植知识
真姬菇的接种发菌：料袋冷却后，将部分料袋密排至接种桌，其余装入周转箱，或码在接种桌周围；将种源用75%酒精擦洗后，排在接种桌一另一端放置净化机，开机10分钟后，即可进行播种，袋、接入菌种等均常规操作，一般每瓶种源可接30袋，或接两头出的菌袋15个左右；也可采用常规接种箱进行该操作；播种操作注意项如下...
629 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
近日，在安龙县海子镇石丫口村猴头菇生产大棚，村民正忙着采摘、分拣猴头菇。猴头菇，又称猴头菌，因外形酷似猴头而得名，营养价值高、口感嫩滑、味道鲜美，还具有助消化、滋补身体等功效，在市场上十分受欢迎。安龙县海子镇石丫口村依托良好的气候条件，抢抓全县大力推进食用菌产业发展的机遇，由村干部示范带头种植猴头菇...
599 食用菌种植 食用菌种植教程
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃，温度要逐步升至40℃左右。 2、恒速烘干期：烘干到4—5...
1519 食用菌种植技术 食用菌种植指南
贴壁菇生长在瓶壁(培养袋)与培养料之间，一般菇体较小，没有商品价值，但贴壁菇在生长过程中吸收大量的营养物质和水分，使栽培袋表面的子实体不能正常生长或生长缓慢，严重者栽培袋表面不形成子实体原基。形成原因培养袋装得太松或不匀，培养袋(瓶)与培养料之间有空隙；培养料含水量低，菌筒收缩，培养袋(瓶)与料之间...
2234 食用菌 食用菌种植方法
大蚤蝇(MegaselishalterataWood)异名普通蚤蝇、沃尔辛蚤蝇。属双翅目，蚤蝇科。1.形态和习性成虫活跃，体黑色至黑褐色，体长2-3毫米，触角短，带芒。中胸背板隆起较高。幼虫蛆形，淡黄色至白色，头前端尖，体有11个切痕，后端斜圆，有2个乳突，后气门型。蛹褐色。卵白色，椭圆形，卵期7天...
568 食用菌药品牌 食用菌
一、贮存前干燥。食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干燥或人工干燥的方法，其干燥过程是物料中水分汽化的过程，即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥，所需热量是通过空气或加热干气流的连续或间歇接触而获得，同时依靠这些气流带走...
1806 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为“山珍之王”，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内...
1291 木耳 蘑菇种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
