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1、降低成本：
使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提高4―5倍；
2、提高纯度：
液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮；
3、减少污染：
液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因此克服了杂菌污染的技术难题，保证了产品质量；
4、快速萌发：
液体菌种具有流动渗透性，每个栽培袋接种的菌种内有熟以万计的鲜活菌球深度深入，因此接种后多点萌发，内外上下一起长，6―12小时菌丝萌发，15―20天可长满栽培袋，大多数品种十多天就可出菇；
5、效益显著：
采用液体菌种，由于菌丝生长旺盛，菌龄短，出菇齐，转潮快，质量与产量明显高于传统的生产方式，因而赢得市场，赢得效益。
鸡腿菇适期采收必须在菌盖含苞未放，菌环即将或刚刚松动，六七分成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片。采收后用净水淘洗干净迅速沥水或太阳下晒干水分约2 小时，及时进行加工。如菌环松动或脱落后采收，干制过程中就会氧化褐变，菌盖自溶变黑而失去商品价值。 烘干是一项关键技术，烘烤的好坏直接影响到干品的...
243 菌类 食用菌种植科普
俗话说：“母壮儿肥”，好种是保证丰产、丰收的基础。第一节食用菌菌种概述一、菌种的概念 指人工培养进行扩大繁殖和用于生产的纯菌丝体。二、菌种重要性 菌种：食用菌生产中的“种子”，菌种质量的好坏直接影响栽培的成败和产量的高低，只有优良的菌种才能获得高产和优质的产品，因此生产优良的菌种是食用菌栽培的一个极...
1163 木耳 蘑菇种植知识
1、降低成本：使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提高4—5倍；2、提高纯度：液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮；3、减少污染：液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因...
1814 木耳 食用菌种栽培技术
“政府工作报告中提出，要加快发展农产品加工业，培育新型农业经营主体，发挥龙头企业辐射带动作用，大力发展农民合作社省级示范社、家庭农场和农业生产服务组织。新一届政府做的这些规划和安排，是我多年的愿望与梦想，我深有感触，举双手赞成。”在今年1月召开的河北衡水市七届人大二次会议高新区代表团会议室，气氛隆重...
301 菌类资料 食用菌种植项目
食用菌速冻加工是将烫漂冷却的食用菌置于低温环境，使其迅速通过冰晶形成阶段，然后置于低温冷库中冻藏的加工方法。由于采用快速冻结的先进设备和科学工艺，可在30~40分钟内完成冻结过程，使冻品的中心温度达到-18℃，从而使食用菌在冻结过程中所发生的各种现象达到最大限度的可逆性，使速冻食用菌较大程度地保持鲜...
1566 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
草菇折翅菌蚊（Allactoneutavalvaceae）属双翅目菌蚊科。它是草菇、平菇上的重要害虫之一，在北京、湖北等地危害严重。幼虫取食菌丝和培养料，影响菌丝生长和菇蕾扭结，子实体被害后形成不规则的孔洞，并在菇体上拉丝结网，在幼虫爬行和取食之处还留有无色透明的黏液,干后可见光亮的液迹,严重影响产...
1112 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
用料： 自发粉 500克 牛肉 400克 香菇 100克 杏鲍菇 200克 小葱 40克 生姜 1小块 酱油 2勺 料酒 10毫升 甜面酱 1勺 油 30克做法步骤： 1、香菇、杏鲍菇去根洗净控干，之后和牛肉一起切小丁，葱姜切末； 2、2勺酱油，1勺甜面酱倒入碗中，加水搅拌到液体和甜面酱混合均匀；...
785 食用菌食用技术 食用菌食谱
灵芝[Ganodermalucidum（Leyss.exFr.）Karst]又称灵芝草、灵芝仙草、木灵芝、瑞草、万年茸等，隶属于真菌门担子菌亚门多孔菌目多孔菌科灵芝属，系多年生木本菌类植物，主要生长在辽宁、吉林、黑龙江、云南、贵州、四川、西藏等省区的高山原始森林之中。灵芝形态特异，色彩绚烂，自古即是...
2069 木耳 食用菌种植知识
盆景灵芝培育的基本流程与其栽培流程基本相同，只是增加了诱导造型工艺。即配料→装袋→灭菌→接种→发菌管理→埋土出芝→造型管理→成型加工。 1、选择品种 适合制作盆景的灵芝有红芝、鹿角灵芝、紫芝、黑芝等，以营造形态各异、色彩不一的造型...
249 蘑菇 食用菌种植指南
川羊肚菌5号是从四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县采集到的野生羊肚菌菌株中选育出的，于2016年12月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。川羊肚菌5号菌丝体生长速度快，子实体兼有单生和丛生两种方式。成熟子实体菌盖褐色至深褐色，菌盖棱纹密度中等，呈圆锥形，长30.2～43.4毫米、宽21.2～29.3...
2294 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
一、菌种培养基的灭菌 培养基的灭菌是菌种生产成败的关键，未经灭菌的培养基中存在着大量的微生物，常常导致菌种污染，给生产造成损失，目前菇农普遍采用的灭菌方法是常压蒸气灭菌。 常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成，选直径110厘米的铁锅，用砖砌高100厘米、直径120厘米的锅筒，内外用水泥抹光滑。 培...
950 菌类 蘑菇种植知识
黑木耳烂耳（又名流耳）。其症状是：耳片成熟后，变软，甚至耳根自溶腐烂。袋料栽培黑木耳，培养料过湿，酸碳度过高或过低，影响黑木耳正常生长而造成烂耳。可采取以下防治方法：1、针对上述发生烂耳的原因加强栽培管理，注意通风换气，光照等。2、及时采收，耳片接近成熟或已经成熟立即采收。3、可用25ppm的金霉素...
1084 食用菌 食用菌病害诊断标准
在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质。 播种后菌丝不萌发、不吃料播种后菌丝生长不良，菌种不萌发、不吃料，只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干，可及时喷过磷酸钙...
471 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
鼻涕虫又名水蜒蛐，学名是蛞蝓，属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。主要危害对象为：香菇、银耳、平菇、黑木耳、蘑菇等。蛞蝓多为白天潜伏，夜晚出来咬食子实体，爬行于菇床中，携带和传播病害，一般咬食原基和菇体，造成...
1687 食用菌种植 菌类病虫害图片
具体操作方法：1、电饭锅内加半锅水，内置锅帘子将水浇沸。2、将酒精灯放在锅帘子正中。3、用肥皂洗干净手，再用酒精擦一遍，开始接菌。4、点燃酒精灯，把接种钩烧灼灭菌，稍凉按常规移接。5、接种时一定不要离开酒精灯火焰旁。动作要小，要规范。...
2288 食用菌种植 蘑菇种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
