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1、降低成本：
使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提高4—5倍；
2、提高纯度：
液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮；
3、减少污染：
液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因此克服了杂菌污染的技术难题，保证了产品质量；
4、快速萌发：
液体菌种具有流动渗透性，每个栽培袋接种的菌种内有熟以万计的鲜活菌球深度深入，因此接种后多点萌发，内外上下一起长，6—12小时菌丝萌发，15—20天可长满栽培袋，大多数品种十多天就可出菇；
5、效益显著：
采用液体菌种，由于菌丝生长旺盛，菌龄短，出菇齐，转潮快，质量与产量明显高于传统的生产方式，因而赢得市场，赢得效益。（本文仅供参考）
目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法，虽然一年可收3茬菇，但培养料生物转化率最高只达100%，每次生育期长达95天，一年只能循环3个栽培周期，且第三茬菇的菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量差。 根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术，不但生物转化率高达193%，栽培周期缩短40天，而且金针菇株数增...
1797 木耳 食用菌种栽培技术
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品品质就会受到严重影响，造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失，菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并可最大限度地保存它的营养价值，且具...
1681 食用菌 食用菌种植方法
3月30日，贵州碧江区六龙山乡牛场村香菇基地里，一朵朵香菇从菌棒中窜出，长势喜人，村民们正忙着采摘、分拣菌菇。林下仿野生种植香菇，成本低、产量高、品质好、口感好、效益好、收益高，是一举多得的好项目。去年，该乡引进铜仁市碧江区绿怡菌业有限公司发展菌菇产业，按照“龙头企业+村集体经济+农户”的模式，打造...
2422 菌类资料 食用菌报道
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。1、晒干。晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻...
1502 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
仲春时节，走进甘肃陇南康县云台镇杜坝村羊肚菌种植基地，遮阳网覆盖的大棚内一片生机盎然，阵阵菌香沁人心脾。一朵朵羊肚菌如雨后春笋般密密麻麻破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，长势十分喜人。大棚里，种植户正忙着采摘羊肚菌，他们一手扶着羊肚菌，一手用小刀沿着泥土之上的菌柄割断，小心翼翼地放入筐中。据了...
2607 食用菌种植教学 食用菌种植
马粪包是食用菌家族中的一员，外表普通却十分美味。“马屁包”、“马屁勃”、“灰包”等都是马粪包的别称，它广泛地分布于我国的大部分地区，其伞柄在半成熟后会呈现灰色的半圆形，待完全成熟后就会裂开并不断播散孢子。不少农村居民都喜欢拿它熬汤，与各类食材同煮后滋味鲜美。马粪包的药用价值：马粪包不仅美味，同时还能...
2587 菌类养生营养价值 食用菌常识
1、干燥贮存。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂，以防反潮。 2、低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。 3、避光贮存。光线中的红外线会使香...
1794 菌类 蘑菇种植方法
银耳属中温型食用菌。因栽培的温度较高，危害银耳的害虫也就比较多，除前面介绍危害平菇的害虫外，还有谷盗。它多潜存于粮食仓库内，以稻谷、小麦、面粉、豆类等为食，冬季在粮仓的木板内越冬，当气温达到18℃时，开始活跃起来，在晚春、夏、秋季栽培银耳时，其危害最大。银耳在敞开培养过程中，谷盗易从接种口进入栽培袋...
1056 菌类病虫害防治 食用菌
食用菌生产成功与否，其风险主要体现在制种期间，制种如果造成损失（杂菌污染等原因），直接影响着经济效益。为此，在食用菌生产过程中，一定要严格把关，按规定严格操作，尽量的减少损失，从而提高经济效益。根据这几年技术指导与咨询发现了一些问题，现总结如下，以供菇农参考，希在今后的食用菌生产中引起注意。1 菌种...
834 菌类 蘑菇种植指南
食材：松茸4个，牛肉适量，青辣椒适量，红辣椒适量，指天椒少许，姜适量，葱1颗，盐适量，生抽少许，食用碱少量，胡椒粉少量，生粉适量，咸鲜口味做法：1、腌制牛肉，将牛肉切片，放入少许食用碱、盐、食用油、生粉抓匀，静放10分钟左右。2、将姜葱切段，青红辣椒切丁，指天椒切块备用。3、松茸清洗切好备用。4、生...
2710 食用菌食用指南 菌类吃法
食用菌母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户，可以采用人工选择方式分离培育母种，具体步骤与操作方法如下。 1、采集种源 从野生成人工栽培群体中，选择有代表性的优良菇体作为种源。种菇的标准是：八成熟，朵形圆正、肉质肥厚，无病虫害。采集1—2朵符合上述标准的种...
971 食用菌种植技术 食用菌种植知识
平菇在栽培过程中，常会受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响，而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象，严重影响着平菇产量和收益。专家建议，进入秋季，由于昼夜温差大，气温波动明显，易对平菇种植产生影响，因此平菇此时须细致管理。一、多种原因诱发死菇品种、气温、湿度等都是影响平菇产量的重要因素，要找准诱发...
1750 食用菌药品牌 食用菌种植教程
一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存，但营养价值下降，加工处理不及时也会造成严重损失。因此，采后贮运销售及加工前需采取措施，以防蘑菇品质下降。蘑菇的栽培品种很多，常见的有平茹...
1572 菌类 食用菌种植指南
1.1 接种块不萌发或萌发慢 1.1.1 症状表现：接种后菌种不萌发，几天后接种块布满绿色的霉层，培养料内毛霉等杂菌开始蔓延；有的虽然萌发但很慢，呈很淡的灰白色，菌丝在培养料内生长纤弱，无力，缓慢。 1.1.2 原因分析 ①培养料的水分太多，颗粒小，导致料袋中缺氧；②装袋的时间太长没有及时灭菌消毒...
883 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准
草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种，也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生产中常出现菌丝萎缩现象，严重影响其产量和品质。可采取如下措施防治： 一、选用优质菌种菌龄过长或过短、菌种退化、菌丝生活力弱、抗逆性差，或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放，都会出现播种后不萌发、菌...
2380 食用菌杀虫药有哪些 木耳| 留言与评论（共有 0 条评论） |
