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1、加强菇棚保温。如在大棚外加盖簿膜，在大棚内加小拱棚，用两层簿膜保温防漏，减轻低温为害；也可在菇棚四周覆盖草帘，在棚的朝北面用作物秸杆做起一道挡风墙，可起到一定的保温作用；棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部冷空气侵袭，维持菌丝体活性，使温度平缓降低，防止温度剧烈变化。
2、加固菇棚。要及时修补受损菇棚，堵塞菇棚四周缝隙，尽量减少缝隙散热。
3、保证菇棚供氧。食用菌缺氧会抑制菌丝生长，管理上应选择在中午气温较高时间打开门、窗，给菇棚通风换气增氧，防止培养料变质发酸。
4、天气干燥，及时向料面喷水，也可适量施用氨基酸、腐殖酸类叶面肥或葡萄糖，加速菌丝体的恢复，以后可按常规栽培技术进行管理，促使转潮出菇。
玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下：1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水浸泡...
2818 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
母种→原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。 从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法： 材料准备：试管母种、啤酒瓶...
1823 菌类 蘑菇种植方法
香菇出菇时间长，前期由于菌块内养分充足，气温较低，子实体生长缓慢，菇体盖大、肉厚、柄短，质地密实；而后期由于菌块养分消耗较多，加之气温高，子实体生长速度快，菇体盖小、肉薄、柄长、质地疏松，其商品价值和出菇量都显著降低。实践证明，采用降低菌块含水量和环境湿度的方法，使子实体在较为不利的环境中生长成熟，...
2616 菌类 食用菌药使用禁忌
1.盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。2.清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁...
749 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
一、 制作菌袋1.采用颗粒木屑。普通锯末不仅通气性差,而且长成的菌种易收缩老化,适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气性好,发菌快。颗粒木屑兼有枝条菌种类似的特性,接种中菌丝断裂损伤小,萌发快,成活率高。颗粒木屑块内菌丝生长较慢,发满后木屑颗粒内一部分菌丝仍在“吃料”,...
1166 菌类 食用菌种植科普
双孢蘑菇速冻保藏，是将经过处理的双孢蘑菇原料采用快速冷冻的方法使之冻结，然后在一18℃一20℃的低温中保藏。这种保藏方法不同于保鲜贮藏，属于加工范畴，因为原料在冻结前，需经热烫处理，令其失去生命活动，再放入一25℃～一30℃的低温条件下迅速冻结，简称为速冻。速冻以水分迅速冻结成冰晶的理论为基础，采取...
1945 蘑菇 蘑菇种植教程
乡村要振兴，产业是关键。为不断巩固拓展脱贫攻坚成果，今年，云南省昭通市鲁甸县新街镇积极发展羊肚菌种植产业，助力乡村振兴。新街镇党委、政府通过“党支部+公司+农户”的产业发展模式，以壮大村级集体经济为契机，积极从四川引进羊肚菌种源，帮助解决土地、水源、供电、务工等方面存在的困难，成功在酒房村建立起占地...
1438 食用菌种植教学 菌类资料
近年来，湖南省永州市新田县大坪塘镇大凤头村香菇产业园依托自然资源优势，做大做强特色农业产业链，提高农业附加值，提升了农民收入，为全面乡村振兴打下良好基础。新田县是湖南省“四大温室县”之一，气候环境宜人；境内无大型工业企业，有着“中国天然氧吧”的称号，又被誉为中国天然富硒农产品之乡，具备发展农业产业的...
895 食用菌种植 食用菌种植教程
在灵芝栽培中，常因杂菌的污染造成不同程度的损失，其中绿色木霉是发生频率和危害程度最高的，在灵芝栽培的各个阶段均可发生。绿色木霉广泛存在于自然界的各种有机物质和土壤中，还常以分生孢子的形式漂浮在空气中，它适应性强，特别是在营养丰富的基质上生长迅速，传播蔓延快，既可以和栽培的灵芝菌丝竞争养料，消耗养分，...
2493 食用菌杀虫药有哪些 菌类
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丝，完全不像正常生长的子实体...
1239 食用菌种植教学 食用菌药品牌
(一)常见的几种杂菌病害1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌，欧文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。侵染初期，在培养基表面，菇丛中浸出白色混浊的液滴。使菇柄很快腐烂，褐变成麦芽糖色，最后呈黑褐色，发黏变臭。产生根腐病的根本原因是把带菌的水直接喷到菇体上，由于菇丛很密，表面面积很大，呼吸作用很强，水分不能及时散失，...
1476 菌类病虫害图片 食用菌
食用菌母种一般到期时，都必须用完，即使用不完，也必须再次转管，或者用冰箱贮存，否则，就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因，是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上，由于土豆培养基营养丰富，菌丝生长特别旺盛，若没有冰箱，想要控制菌丝生长，那是很难办到的。对此，笔者向菇农介绍一种土法保藏菌种方...
805 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
中文别名：称菌被病、马特病、黄毁丝霉病为害作物：食用菌为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染的子实体表面出现灰绿色的不规则锈斑，呈“彩纸屑”状，子实体完全丧...
215 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
香菇粉主要用作调味辅料和调味品、药用菌等。香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。与此同时，干香菇粉还含有其他人体必需an基酸，营养丰富。香菇粉工艺流程为：原料香菇→...
851 蘑菇 蘑菇种植教程
1、竹荪虫害主要有白蚁、螨类、蛞蝓，防治白蚁可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊乐合脂2000倍液喷杀或用明矾粉调糖水洒在白蚁喜欢吃的木桩和干杂草上，也可用火燃烧过的骨头诱杀。防治螨类可用70%克螨特200倍液或2.5%天王星2000倍液进行喷杀。防治蛞蝓时，可用5%煤酚皂溶液或50%食盐水滴杀。...
1176 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准| 留言与评论（共有 0 条评论） |
