植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌资讯 | 云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号” 通过专家组鉴定

时间 : 04-03 投稿人 : 信嘉园艺 点击 :

姬松茸菇体滑爽脆嫩,味纯鲜香,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素等,还具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神和改善动脉硬化等药理作用,深受消费者喜爱,市场发展潜力巨大。据统计,2020年全国姬松茸栽培产量11万吨左右,姬松茸已成为我国食用菌产业主栽培品种之一。云南具有独特的自然资源和气候条件优势,近年来随着姬松茸栽培规模不断扩大,已成为我国姬松茸主产区,“高原姬松茸”成为了“云菌”的一张靓丽名片。

云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号” 通过专家组鉴定

但目前全国姬松茸主栽培品种较为单一,通过审(认)定品种仅有6个,特别是云南作为全国姬松茸主产区,没有一个自主知识产权品种,而常规品种在云南常年栽培存在着老化退化、适应性差、产量低、抗杂性差、商品性状差等问题,严重制约着产业的高质量发展。

通过5年的科研攻关,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)成功选育出“中菌”系列特色食用菌新品种,并在全国多省多地开展应用推广,取得了良好的经济、社会、生态效益。

“中菌姬松茸1号”新品种表现为出菇整齐、子实体大,优质菇比例高,商品性好,产量高;菌盖厚且高,菌柄粗,近圆柱形,均一性好。2022年9月8日,云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号”通过专家组鉴定。

据不完全统计,“中菌姬松茸1号”新品种在云南姬松茸主产区文山地区推广栽培面积约占50%,全省栽培面积约占25%,并呈良好增长势头。该新品种的选育及推广应用,解决了云南省食用菌种业自主知识产权优良品种缺乏的问题,为云南食用菌产业乡村振兴提供优异的种质资源,助力云菌产业高质量发展。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 食用菌发绿霉怎么办
    食用菌病虫害 | 食用菌发绿霉怎么办

    在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里,食用菌常发生绿霉病害。绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害,一旦感染很容易导致长不出菇来,造成重大的经济损失,而且这种病无法根治,只能预防和及时缓解。一、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。二、用3%的来苏尔溶液或3%的甲...

    1614 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 香菇栽培种制备
    食用菌栽培种植 | 香菇栽培种制备

    栽培种由原种转扩而成,一瓶原种可扩接40瓶(袋)栽培种。栽培种所用培养基与原种相同。但所用容器取决出菇菌袋的接种方式。用手掰块点种(庆元式接种法),栽培种应选用袋装。值得注意的是瓶装发菌仅需30天即可满瓶,而袋装则需40~45天才能满袋,采用不同容器发菌,其接种时间应事先安排好。选用袋装制栽培种,种...

    2399 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 食用菌病虫草害安全防控技术
    食用菌病虫害 | 食用菌病虫草害安全防控技术

    链孢霉又称脉孢霉(菌),多呈红色或粉红色,易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上,高温、高湿条件下更容易发生,典型症状是:菌袋侵染时,菌袋内局部培养基质上初见白色粒状菌落,后呈稀疏毛绒状,一天后产生大量分生孢子呈现橘红色,若不及时清理或清理方法不对,会造成整个环境的传染。 病害防治的措施: (1)搞好环境...

    1862 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 食用菌栽培中绿霉菌的防治
    食用菌病虫害 | 食用菌栽培中绿霉菌的防治

    绿霉菌是食用菌栽培中的大敌。主要发生在没有发菌的菌块和未经彻底消毒的材料及尚未清除的死菇上,酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,处理如不及时,将损失惨重。一旦发生绿霉菌,可采用以下方法及时进行防治处理。①降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢...

    1705 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的质量标准与检验方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的质量标准与检验方法

    一、优质菌种的标准食用菌的种类虽然繁多,但从总体上看,每一个优良菌种均有"纯、正、壮、润、香"的共性。其标准是:1、菌种的纯度要高,不能有杂菌感染,也不能有其他类似的菌种。2、菌丝色泽要纯正,多数种类的菌丝应纯白、有光泽,原种、栽培种菌丝应连结成块,无老化变色现象。3、菌丝要粗壮,分枝多而密,接种到...

    1272 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 袋栽黑木耳烂棒原因及对应措施
    食用菌病虫害 | 袋栽黑木耳烂棒原因及对应措施

    1.烂棒原因分析1.1菌种选择不当。有的菇农选择生长力不强,发菌缓慢的菌种,容易导致杂菌感染,发生烂棒。1.2季节安排不当。一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,养菌期间温度过高,菌丝体内细胞质营养液流出,表现吐黄水现象。出现吐黄水的栽培袋,袋内菌丝被粘液包围,生理活动受到限制,菌...

    1508 食用菌 食用菌病害与病因
  • 食用菌资讯 | 甘肃康县云台镇:羊肚菌撑起“致富伞” 为乡村振兴注入新活力
    食用菌资讯 | 甘肃康县云台镇:羊肚菌撑起“致富伞” 为乡村振兴注入新活力

    仲春时节,走进甘肃陇南康县云台镇杜坝村羊肚菌种植基地,遮阳网覆盖的大棚内一片生机盎然,阵阵菌香沁人心脾。一朵朵羊肚菌如雨后春笋般密密麻麻破土而出,乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖,长势十分喜人。大棚里,种植户正忙着采摘羊肚菌,他们一手扶着羊肚菌,一手用小刀沿着泥土之上的菌柄割断,小心翼翼地放入筐中。据了...

    2607 食用菌种植教学 食用菌种植
  • 食用菌病虫害 | 平菇长“白毛”的处理方法
    食用菌病虫害 | 平菇长“白毛”的处理方法

    平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛(白且浓密)、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长“白毛”。随着温度的回暖,平菇也开始大量上市,希望广大菇农注意病害防治,如果出现长“白毛”症状,可做如下处理: 一、调节温度。高温型平菇白天可将温度控制在2...

    1656 菌类 食用菌药品牌
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的提纯与复壮
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的提纯与复壮

    一、提纯。用各种方法分离得到的菌种,在培养基上萌发的新菌丝,有的活力强,有的弱,有的往往带有杂菌,为避免在生产中失败,应提纯后再使用。其方法是:1、多孢杂交的,于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的,于无菌区内将生长快而健壮的菌丝的尖端部位挑取黄豆大小的...

    2007 蘑菇 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 野生有机木耳的干制方法
    食用菌加工贮藏 | 野生有机木耳的干制方法

    野生有机木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳,朵大肉厚,质量好,应采大留小,雨后则采差留好。自小暑到立秋采收的为伏耳,因气温高、雨水多、害虫多,容易造成流耳、烂耳,应大小一起采收。立秋后为秋耳,朵小肉薄。采摘最好是在雨后天晴,或在晴天早晨有露水,有机木耳处于湿润状态时进行。采...

    2836 食用菌种植 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 金针菇驯化育种新技术
    食用菌栽培种植 | 金针菇驯化育种新技术

    驯化育种也称人工选择(淘汰法),是以食用菌在自然界中的变异为基础,选育高产优质菌株的方法。我国的金针茹资源丰富,东西南北均有分布,地方品种不少。要获得优良的栽培品种,首先要收集不同地区、不同的树木、不同的季节采集到的野生金针茹,然后进行组织分离或孢子分离,得到尽可能多的野生金针茹菌株。再把这些野生菌...

    1660 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 孢菇薄皮或空心可进行综合防治
    食用菌病虫害 | 孢菇薄皮或空心可进行综合防治

    双孢菇在栽培过程中常常出现薄皮菇或空心菇,对产量和品质有较大的影响。在生产中可采取以下措施进行防治: 薄皮菇的形成主要是因为温度偏高,子实体生长速度快,加上蘑菇密度大,营养供应不上所致。产生薄皮菇也与品种的特性有关。贴生型品种大多数出菇密,容易产生薄皮菇,产量低,质量差。气生型品种的培养料和覆土层过...

    2023 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
  • 食用菌栽培种植 | 防止双孢菇菌种退化的重要五点
    食用菌栽培种植 | 防止双孢菇菌种退化的重要五点

    1.培养菌种的环境温度不能超过28度,培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。 2.切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜。 3.要经常更换培养基,如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦麸等培养基原料要相互交替使用。 4.原种不要一次用完,分次取用,余下的低温保存,防止传代过多...

    2843 食用菌 食用菌种植方法
  • 食用菌资讯 | 玉屏县开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收
    食用菌资讯 | 玉屏县开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收

    为进一步掌握玉屏县食用菌实际生产情况,9月9日,玉屏县食用菌专班会同市食用菌专班、市统计局、铜仁职院专家、县统计局等一行在贵福食用菌产业园开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收。测产结果显示,平均每袋鹿茸菇鲜菇产量1.018斤,商品鲜菇(去菇脚后)产量0.875斤,平均亩产8750斤,按每斤鲜菇市场...

    236 菌类文化
  • 食用菌栽培种植 | 枝条菌种的制作方法
    食用菌栽培种植 | 枝条菌种的制作方法

    1、在制作枝条菌种时,所选用的枝条以阔叶树硬杂木的枝条为宜,这类枝条内部含菌量比较高。不宜选择富含芳香物和油脂的松树、杉树、桉树、香樟等的枝条。2、选择好枝条后,将枝条用石灰石浸泡24个小时,让枝条吸足水,并且要调整好pH值。3、在进行装袋操作时,枝条要跟一般的常规料混在一起,比例为1:3,这样既可...

    1086 食用菌种植教学 食用菌种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: