植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
褐痘病又称疣孢霉病，是由疣孢霉菌引起的真菌病害。
①症状和发生规律。被疣孢霉侵染的草菇子实体组织分化变缓或不平衡，形成畸形菇。受侵害的菇体组织变褐、变软并产生臭味，最后呈湿腐状，有黄色分泌物流出，子实体死亡。在高湿条件下，还常在子实体表面形成一层包裹的柔软的白色菌丝。此病是草菇和双孢蘑菇共患病害。
②传播方式。土壤带菌传播。前茬种植双孢蘑菇的菇房带菌也是重要的病源。栽培中气流和洒水都是其传播媒介。
③防治措施。拌料以在水泥地上为好，以避免土壤带菌传播；播种前用0.2％多菌灵或2％甲醛液喷洒培养料消毒；使用栽培过双孢蘑菇的老菇房时，事先做好菇房消毒；栽培中要求通风良好。
食用菌在生长发育过程中会遭受各种病菌的侵袭，引起减产甚至绝产。据统计，在食用菌新产区，由于病菌的危害．可造成10％～18％的产量损失，而在一些老产区，则高达50％～5％．严重的甚至造成绝产。所以，如何防治食用菌的各种病害，是保证食用菌栽培高产稳产的一项很重要的技术。 一、消灭栽培场地的茵源。在栽培...
2552 蘑菇 食用菌病害与病因
1.平菇。菌丝洁白、浓密、粗壮，呈绵毛状，有爬壁现象的，为优良菌种。如用木屑培养的菌种，被分解的木屑呈淡黄色，并有少量原基出现的，为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状，棉籽壳培养基呈暗红色，木屑培养基发白，菌丝脱离瓶壁并萎缩，菌瓶基部有黄色积液，或培养料表面出现霉点的，均为劣质菌种。2.木耳。菌丝洁白、粗...
1876 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
优良的草菇菌种应是菌丝生活力强，产量高、产菇质量好。优质草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。 自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。 1旧草种：菇畦采完第一批菇后，第二批菇要长出时，选择产菇多，幼菇生长一致，菌丝旺盛，无病虫害的部位...
2409 木耳 蘑菇种植指南
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。1、晒干。晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻...
1502 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料，也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外（特别是日本）利用蘑菇为原料生产的各种饮料，得到消费者的好评。平菇饮料制作方法：把完整的新鲜平菇100公斤，放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中，添加椰子水200公斤，升温到50℃，进行缓慢搅拌30小时，再...
1152 木耳 食用菌种植知识
寄生在菇木上的杂菌种类很多，常见的有木霉、裂褶菌、桦褶孔菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗牛、马陆等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。在防治上应贯彻‘预防为主，综合防治’的方针，加强菇场在菇木的科学管理，创造一个有利香菇生长，而不利杂菌、害虫发生的环境。做到防患...
2799 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
加工方法：l、生切法：第二周继续发汗，每隔2--3天翻动一次，两周后，当茯苓表皮长出白色绒毛状菌丝时，取出擦试干净，去掉覆盖的稻草，晾干表皮水份，晾至茯苓表皮起皱纹时，用刀削去黑表皮晒干称茯芩皮，中间肉质部分用利刀切成一厘米的方丁，方丁均匀一致，晒干即可，如遇阴雨天，以防霉变，需用坑灶焙干，干燥后茯...
2778 食用菌种植 食用菌种植知识
云南省腾冲市曲石镇干乍社区为解决“人散、地散、资金散”问题，因地制宜、因村施策，不断推进黑木耳种植产业向规模化、标准化、市场化发展，让农民更多地分享产业增值收益。今年8月，社区由党总支领办合作社，成立“腾冲市振兴食用菌生产农民专业合作社”，实行“党总支+大户+合作社+农户”发展方式。社区党总支流转1...
1896 菌类报道 食用菌新闻
播种前将已培养好的萌发菌栽培种，由培养瓶或是塑料袋中掏出，放在洗脸盆或塑料盆中，每平方米用菌种2瓶，如是树叶菌种，要将粘在一起的菌叶一片片分开备用；如是锯木屑、棉籽壳菌种，要将菌种捏成小颗粒状备用。 将天麻种子由果实中抖出，轻轻撒在菌叶上，边撒边拌，种子应分多次撒播，撒后拌均再撒，以免种子集中粘在几...
1989 菌类 食用菌种植知识
温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。水质:水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇色泽变暗、变褐,故禁用铁、铜器皿与工具。湿度:要求95-100%。低于90%色泽变暗,易开伞变质。气体组成:含腐烂的重要原因,可利用杀菌及调节PH值来抑制。酶活性:多酚氧化酶...
2362 食用菌种植 蘑菇种植方法
食材：杏鲍菇一个，青椒半只，红椒半只，肉丝一小碗，胡萝卜一段，1/2个鸡蛋的蛋清，玉米淀粉2勺，料酒15克，盐1勺半，鸡精一点点（可不加），玉米油30毫升，葱花适量。步骤1、杏鲍菇清洗干净切成粗丝。青椒和红椒去籽去柄清洗干净，切成小块。胡萝卜去皮切薄片即可。瘦肉切成肉丝清洗干净备用。先腌制肉丝，打入...
998 食用菌吃法 食用菌食用知识
竹荪是名贵的食用菌之一，素有“菌类皇后”之称。其肉质细嫩洁白。香气浓郁，味道鲜美，经常食用对高血压、高胆固醇和肥胖症都有一定疗效。竹荪的采收与其他菇类基本相同，但应注意与有毒的鬼笔蘑区别。鲜鬼笔蘑红色，无菌裙，顶部菌帽有褐色粘液。竹荪加工前，要把鲜品腥臭的头部除去，然后才能采...
1016 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
在香菇的产量中，菇柄占整菇重量约30%，香菇柄还含有大量膳食纤维及许多生理活性物质，有多方面的生理功能。现介绍一种利用香菇柄加工香菇松的方法。（一）配料香菇柄干100公斤，优质白色酱油5公斤，绵白糖5公斤，花生油3公斤，生姜2公斤，茴香0.8公斤，葱6公斤，精盐1.5公斤，黄酒1.5公斤，五香粉1....
302 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
灵芝有着上千年的历史，更是被人们誉为“仙草”“瑞草”，本身它的外形似如意，因此又有着吉祥如意的寓意，象征着富贵、美好、幸运，可以说是我国所独有的祥瑞之物。灵芝在中医药方面有着非常高的地位，对人类的健康一直发挥着极为重要的作用，尤其在古代，历代帝王都会视灵芝为祥瑞之物，在各种神奇的野史中更是把灵芝视为...
2385 食用菌文化 食用菌相关知识
种植羊肚菌时，地温大概在8-10度左右，空间温度在20度左右时，保持这个温度7-8天，通常就能看到菌床上面会长出来一层白色的丝状物，这就是俗称的菌霜。此时也进入到了羊肚菌的生殖转化阶段，需要在地面上补充有机营养物。这个营养袋并不是说胡乱弄一些玉米芯、棉籽壳、木屑、小麦，而是按照一定的比例制作而成的，...
2863 菌类病虫害防治 蘑菇| 留言与评论（共有 0 条评论） |
