食用菌病虫害 | 食用菌软腐病预防法

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  食用菌病虫害 | 如何防治蘑菇白腐病？

  一、发病症状：被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的粘液流出，具恶臭。二、防治方法：1、及时铲除病菇，将病菇及10厘米深处的培养料一...

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  食用菌病虫害 | 金针菇基腐病的防治方法

  金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，发病初期，菌柄基部发生水渍状小斑，随着病情的发展，逐渐扩大，并且颜色逐渐加深，后变成黑褐色腐烂状，金针菇子实体发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂，基部腐烂后，子实体倒伏，今天就为大家介绍一下金针菇基腐病的防治方法。 金针菇基腐病的防治方法：...

  2726 菌类 菌类病虫害图片
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  食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害的药剂防治

  1、菇房消毒对菇房的消毒既可消灭菇房中的残留的病原菌又可消灭虫卵，尤其是老菇房更要做好消毒工作。熏蒸消毒是菇房消毒的最好方法，先用带有熏蒸作用的药剂如敌敌畏或赛丹对菇房四周进行喷雾处理，然后每立方米用80毫升福尔马林倒入40克高锰酸钾中进行熏蒸，熏蒸时要密闭菇房，2天后打开门窗通风换气24小时再将培...

  694 木耳 食用菌药品牌
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  食用菌加工贮藏 | 食用菌蔬菜罐头加工工艺

  食用菌蔬菜罐头的生产，设备投资较简单，除灭菌设备外几乎无大型贵重投资，适于一般小型企业或个体投资生产。一、工艺流程 原料去杂、清洗→切制→漂烫→流水冲洗→按比例混合→分装→加入配料汤汁→封口→灭菌→检验&rar...

  1758 蘑菇 蘑菇种植指南
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  食用菌加工贮藏 | 盐渍草菇工艺

  (1)漂洗：将草菇进行清水漂洗，清洗菇身上的泥屑，并在清水漂洗时及时拣尽杂质。(2)预煮：预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进行。将清水或10%的盐水烧开，按菇水1：(2—3)的比例倒入，煮沸10—15分钟，以菇心无白色为度。(3)冷却：煮好后应立即捞出，倒入流动冷水冷却，要求充分冷...

  1320 木耳 食用菌种植知识
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  食用菌菜谱 | 野菇炊饭

  材料：白米一杯,和风酱油 15~20g,米霖15g,砂糖 2g,盐 1g,柳松菇几根,香菇2朵，切条,红萝卜丝一些做法：1、内锅洗米1杯，沥乾，让内锅中没有多余水分（如果时间充分，可以将米先泡30分钟再沥干）2、倒入酱油或和风酱油、米霖、砂糖、盐3、内锅加水或昆布高汤至刻度1的地方4、加入柳松菇及其...

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  食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种制作技术

  羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，属高级营养品。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量高，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的辅助治疗作用；还可以防癌抗癌、预防感冒、增强人体免...

  2502 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
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  食用菌病虫害 | 蘑菇的绿霉污染

  症状 在菌种瓶内或播种后的菌块及出菇后未挑净老根上易发病，产生绿色菌落蔓延开来，不仅与蘑菇争夺营养，且分泌的毒素还影响蘑菇的菌丝定植及子实体形成。生产中采菇后菇根很易受害；培养块染病后，很快长出绿色菌落，迅速蔓延，致蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。几乎所有食用菌菌种均易被绿霉污染，尤其是潮湿棉塞周...

  994 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
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  食用菌病虫害 | 平菇发菌阶段遇到问题咋解决

  平菇发菌阶段会遇到很多问题,如果不能掌握技术妥善解决，会给菇农造成巨大的经济损失，笔者归纳总结出以下几条经验，供菇农在生产中借鉴。 一、菌丝不萌发，不吃料 发生原因：料变质，孳生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生活力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。 解决办法：使用新鲜无霉...

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  食用菌病虫害 | 怎样防止白灵菇菌袋乱现蕾

  白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，供菇农参考：1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟...

  2769 菌类病虫害防治 木耳
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  食用菌病虫害 | 平菇绿色木霉预防措施

  搞好平菇生产，是城郊农民增产增收的有效途径之一。但我们也看到，不少农户由于忽视管理，没有很好地进行病害预防，菇床或菌袋上常会发生病害，造成一定的损失。其中，尤以绿色木霉危害最重。危害症状 培养料被污染后，菌落初期为白色棉絮状，无固定形状，然后从菌落中心到边缘逐渐变成浅绿色，菌落累积沉淀后转为深绿色。...

  2383 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
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  食用菌加工贮藏 | 双孢菇简易保鲜技术

  随着双孢菇种植面积的扩大，生产数量的增加，上市高峰比较集中，加工企业暂时不能全部加工，直接导致价格下跌。为了缓解市场供需矛盾，延长商品的货架寿命，提高栽培者的经济效益。双孢菇采摘后，可采用保鲜的方法，避过上市高峰，取得理想收益。现介绍如下： 一、低温贮藏保鲜。双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，...

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  食用菌加工贮藏 | 二氧化碳低氧杀虫法储存香菇新技术

  采用二氧化碳（ＣＯ２）低氧杀虫法，能使香菇储存不受自然气候的影响，不生虫，不生蕾，不变质，保证一年四季供应市场。一、用聚乙烯薄膜制作一个能容密封的罩子，大小自定，一般可容５－１０吨为宜。罩子呈长方形，顶端留个检查口。堆放时将成件香菇袋口解开，堆成长方形或正方形。成堆分３层，底层为防潮剂，中层存放香菇...

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  食用菌知识 | 灵芝：人体免疫系统的“充电宝”

  如今社会发展飞速，不健康的生活方式“透支”人们的身体，加之天冷降温，疫情反复出现，大家越来越重视自身免疫力在守护机体健康中发挥的作用。免疫力是指机体抵抗细菌、病毒等病原体侵袭，清除体内衰老、死亡的细胞、突变的细胞（肿瘤细胞）以及引起变态反应的物质，维护机体的稳态调节、保持机体健康的能力。是人体的自我...

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  食用菌资讯 | 河北涞源县：食用菌产业发展壮大 小香菇撑起“致富伞”

  日前，河北省保定市涞源县金家井乡现代农业园区的大棚内，“菌宝农业”公司负责人边仔细察看刚采摘下来的香菇，边说“我们这一带昼夜温差大，气候和水质条件都适宜菌类生长，种出来的香菇肉厚圆整品相好。”如今，该园区香菇迎来头茬采摘期，农民工们从早上5点便穿梭于棚内开始采摘。大棚外面，分拣、装车、过秤、入库等，...

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