症状表现 发病时，菇床上出现白色菌丝，并迅速蔓延，若不及时控制，可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下，可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝，后期白色菌丝变为水红色。
防治方法
1.覆土消毒。
2.该病局部发生时应减少在菇床喷水的次数，加强菇房通风，降低湿度。在患病部位喷2%～5%的甲醛溶液或甲基托布津500倍液进行防治，也可撒生石灰粉进行防治。
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