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在平菇栽培过程中，用农药防治病虫害，如果用药不当常会引起中毒形象，而且都发生在较大面积上，降低常量及经济价值。
症状：该病发生后，导致床面不出菇、少出菇或出畸形菇。发生畸形菇初期，子实体不能正常分化形成菌盖及菌柄、孢子，在喷药后第1潮子实体上，以后症状减轻或消失。
病原：出菇前或幼菇生产期间，菇床上用敌敌畏棉球熏蒸杀虫或直接向床面喷洒敌敌畏农药，用药过量或喷洒浓度过高导致菇蕾形成畸形菇。
发病特点：发生病虫害较多，且用药量较大的菇床易发生且发生严重。
防治方法：
（1）在子实体形成及生长阶段，避免使用杀虫剂，或进行小面积试验，可行后再在生产上推广使用。
（2）严格控制用药量，尤其是在气温较高的菇床上，一般每立方米空间的用药量应控制在80%的乳油10毫升左右。喷洒浓度控制在1：800倍液左右。
菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多，其中菌种不纯和基因突变是主要原因，另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。 防止菌种退化的措施有： 1.保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离...
477 食用菌种植教学 食用菌种植科普
你能想象到吗？呲啦喷香，勾魂摄魄的油泼面，不用面粉就可以做！没有面粉带来的碳水长胖压力，但是每嗦啦一口都是辣椒混合着香醋烹出的香辣鲜香，过瘾够味儿！食材： 杏鲍菇（越长越好） 5根 蚝油 3小勺 蒜末 5瓣 小米椒 4根 香醋 1大勺 辣椒面 2大勺 生抽 3小勺 花椒（花椒面） 适量做法: 1、5...
2375 食用菌食谱 食用菌图片
用玉米粒代替化学药品制作食用菌母种培养基，是一种既经济又实用的制作方法。 一、用玉米粒制作食用菌母种培养基，有以下几方面的特点： 1、原料来源广，营养丰富，成本低，且设备简单，制作简便，易掌握，既省工，又省时。 2、菌丝生长迅速且整齐健壮，适用于各种菇类制种用。 3、玉米粒菌种比斜面菌种接原种瓶（袋...
743 木耳 蘑菇种植教程
香菇在采收前2～3天停止喷水，采收后的香菇及时晾晒或用35℃热风脱水至含水量75％左右，整菇在1～5℃冷库中预冷24小时，使菇体内外温度均匀，降低鲜香菇的呼吸强度。需要剪柄的鲜菇，预冷24小时后在1～5℃环境中剪柄，然后分级装筐，按菌盖大小分级，依次为：L级，盖径>5.5厘米；M级，盖径4.5～5....
2760 木耳 食用菌种植方法
1.工艺流程原料选择→晾晒→烘干→分级包装→成品2.操作要点选料 用于干制的香菇应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原料，一般在菇伞八成熟时采收。晾晒 采收后的香菇，菇柄朝下摆放在烘筛上，放在日光下晾晒，时间根据原料含水量而定，一般在5-8h。烘干 烘干可在烘房内或干制机内进行。烘干阶段温度控制。分...
2402 食用菌种植 蘑菇种植知识
菇蝇：防治菇蝇在不同时期应采用不同的方法：出菇前若有菌蛆发生，可用敌敌畏按0.9公斤／100平方米的量进行熏蒸防治，同时在每个培养块上再喷0.15公斤的5%食盐水；出菇后若有菌蛆为害，可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药防治。此外，用加强通风，调节棚内温湿度来恶化害虫的生存环境，达到防治的目的。 菇...
944 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
今年，黑龙江省牡丹江市将以推进物资供应专业化、种植基地园区化、生产技术标准化、加工企业集群化、市场营销体系化、菌袋回收多样化为工作目标，继续提升食用菌产业的经营效益。此举有利于进一步巩固牡丹江作为“全国食用菌产业第一大市”的优势，提升牡丹江市黑木耳、猴头菇等食用菌品种在国内国际市场的核心竞争力，促进...
2198 食用菌相关资料 菌类文化
1.灵芝菌种的生产 菌种分级 母种：也称试管种或一级种。它是灵芝孢子分离或组织分离所得的纯种。 原种：是母种菌丝体接到木屑或其他培养基上，经保温培养后形成的菌丝体，也称二级种，一般接在750毫升的广口瓶中。 栽培种：它是原种扩大繁殖而成的大量菌丝体，也称三级种，用来直接栽培生产灵芝。 菌种类型 液体...
314 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
天麻的加工须先除去天麻的残茎，注意保留箭芽，洗去泥沙，搓去菌索及鳞片，清水洗净后上屉蒸。火力要强，屉盖要严密，以便能迅速杀死麻体细胞，抑制麻体内的酶类活动，并可防止浆液外渗。大麻蒸30分钟，小麻蒸15分钟，以熟透（无白心）为度，如有气胀过大的可用生针刺破排气，然后置火炕或烘干室，也可晒干。一般需4～...
769 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
食用菌菌种的衰退是一种常见的现象，采用合适的保藏方法、尽量减少菌种的传代次数，是防止菌种衰退的有效措施之一。菌种保藏原理是使其新陈代谢作用降低，保藏的方法很多，现主要介绍两种，供菇农参考。一是斜面低温保藏法这是一种最简单的保藏法，即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内，在4℃~6℃的低温下保藏，以后...
1127 蘑菇 食用菌种植知识
双孢菇营养丰富，味道鲜美，不仅是一种高档食用菌，而且具有多种保健功能，但双孢菇含水量高，易腐烂变质，保鲜期比较短，不宜长期存放，如保存不善，很快就会发生开伞和变色，因此掌握好双孢菇的保鲜方法十分重要。适时采收：双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时，采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞...
776 木耳 蘑菇种植指南
1.鲜藏：采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售，可以采用鲜贮的方法。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3-5℃，空气相对湿度在80％左右时，鲜菇可贮存1周左右。温度较高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放在装有少量冷水的缸内，可将缸口封严，气温即使达到15-16℃，...
1762 木耳 食用菌种植知识
近日，湖北南漳县李庙镇金箭峰食用菌专业合作社工会成立暨第一次会员代表大会召开。51名会员代表参加会议。新当选工会主席马树莲表示，合作社工会的成立意味着堰沟村的工会工作进入新阶段。将积极发挥工会组织优势、阵地建设优势，实现资源共享，做强做大农民专业合作社，打造优质农业品牌，带动群众增产增收。代表们表示...
1697 食用菌种植 食用菌相关知识
安徽省滁州市南谯区是全省食用菌发展重点县（区），近年来，该区立足人工麻栎林资源优势，聚焦“林农一体化”优化特色产业布局，做足食用菌产业升级文章，拓展现代农业发展“新空间”，全面构建以设施农业、绿色农业、休闲农业与智慧农业为核心的现代食用菌产业体系。南谯区立足食用菌产业发展现状、资源禀赋和发展潜力，邀...
2689 菌类报道 食用菌相关知识
我国食用菌加工企业大部分属于食品加工行业范畴，有的也属于保健品和药品加工行业范围。目前为止，还没有专门的分类标准，从现有产品应用的目的不用，大体划分为食用性加工、药用性加工和储藏性加工3类。盐渍加工既是储藏性加工，又是食用性加工；保健食品加工，有食用和药用双重性。根据国内食用菌加工现状，分为以下5大...
471 食用菌种植技术 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
