种植
频道收录海量植物种植技术类资料，如花卉养殖技术、蔬菜种植妙招、果树种植禁忌、药材种植宝典、菌菇种植方法、种植病虫害防治方法、种植肥料管理技巧等，欢迎查阅！
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- 菠萝种植对气候生态条件的要求
- 1．菠萝种植温度的要求。在年平均气温23℃以上和多湿条件下，菠萝生长发育良好，生产最适宜日平均气温为24-27℃，10-14℃时生产缓慢，10℃以下生长趋于停止，表现为新根停止生长、叶不能继续生长、果实发育停止；温度稳定在14℃时菠萝才开始正常生长。所以，14℃是菠萝正常生长的临界温度。气温低至2-...
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- 湖北能够种荔枝、蓝莓、核桃、苹果、菠萝蜜、火龙果吗？
- 荔枝白嫩，蓝莓梦幻，苹果酸甜，菠萝蜜滑嫩，火龙果粉嫩，这些水果均是夏季热卖品；那么湖北能够栽培这五种热门水果吗？据湖北农业资料显示，荔枝、蓝莓、菠萝蜜不适合在湖北成长，苹果能够大规模栽培，至于火龙果，能够小规模栽培；1、荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部种植最盛；亚洲东南部也有种植...
1595 水果树种植教学 -
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- 怎样对采摘后的草莓进行施肥
- 草莓味道酸甜可口 ，又有美容养颜的功效，深受广大消费者的喜爱！现在正是草莓的产果期间，那么草莓采摘后的进行追肥管理才能把草莓的营养补充上去；才能达到苗壮，为翌年的丰产打下良好基础！草莓采摘后怎样管理和进行追肥的对策是什么呢？ 、摘除匍匐茎 草莓采果后，会发生大量的匍匐茎，匍匐茎的形成会消耗大量营养，...
2736 水果树种植科普 -
- 猕猴桃种植溃疡病的防治
- 一、猕猴桃种植溃疡病的症状识别猕猴桃种植溃疡病一般发生在春季伤流期、开花期和秋季。主要危害植株主杆、枝蔓、叶片及花蕾等部位。一般新生嫩叶抗性差，较易侵入，初染叶片上出现退绿小点，水渍状，后发展到一至三毫米不规则形或多角形的褐色病斑，边沿有明显的黄色晕圈。新梢染病，发黑枯死；花蕾受害，不能张开；主杆和...
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- 大王椰子心腐病防治方法
- 大王椰子心腐病症状大王椰子心腐病主要危害树冠中央最嫩的叶片和心叶，危害后幼嫩心叶基部腐烂。叶呈灰绿色下塌。稍用力即可将心叶拔出，解剖基部生长点甚至整株心部有糊状分泌物，具恶臭味，病部组织可长出白色霉状物。大王椰子心腐病病原病原为PhytophthorapalmivoraButler属鞭毛菌亚门、卵菌...
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- 吃栗子（板栗）也有学问：不能和什么食物一起吃呢？
- 栗子品系繁多，营养价值十分高，受到大家的欢迎！其中，板栗是我们比较熟悉的，平时说大家口中说的栗子也就是板栗的代称！俗语说的好，“八月梨枣，九月山楂，十月的栗子笑哈哈”，现在成熟的栗子高高挂果，有的已经自己裂开掉在地上，有的还需要大家用工具从树上弄下来吃；其实，吃栗子(板栗)也...
1750 水果树种植禁忌 -
- 杏树真菌病害研究进展
- 真菌有许多类型可以侵染杏树。虽然已鉴定、分离了一些病害的病原菌，明确了侵染循环及适宜发病的条件，如褐腐病、霉斑穿孔病、褐斑穿孔病、杏疮痂病、腐烂病、杏疔病、冠腐病、白纹羽病、轮纹菌枝枯病等，但要成功防治，尚有许多问题需进一步研究。1.杏树流胶病。杏树流胶病开始认为只是南半球的病害，次后在美国、意大利...
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- 陕北地区仁用杏杏疔病防治技术
- 陕北地区仁用杏发展速度很快,各地引种栽培形成一定规模,仅榆阳区已发展到约1万hm2,成为当地林农增加收入的支柱产业之一。仁用杏病虫害防治是仁用杏管理中的重要环节,直接影响到杏树的正常生长,杏核的产量和质量。本文通过榆阳区十年来仁用杏病害防治实践,就常见的病害防治方法整理如下。杏疔病Polystigm...
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- 猕猴桃品类分类有哪些？
- 猕猴桃是中华猕猴桃种植种水果的称谓，原产于中国的猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大种植价值的有中华猕猴桃、美味猕猴桃、红心猕猴桃等四个品系，下面我们就来看一看猕猴桃品系分类有哪些吧！贵长“贵长”猕猴桃成长于历史长久、人文荟萃的贵州修文县，位于黔中之境，这里因明代圣贤王阳明...
2817 水果树种植方法 -
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- 葡萄三个时间段根外加施肥料
- 葡萄度过脆弱的发芽期以后，开始进入成长往期，在葡萄的下面三个时间段应注重根外加施肥料；补给肥分； 花期 重要是避免花果脱落，一般在花后3-5天，每亩喷施0.3%尿素和0.3%硼砂溶液50kg； 幼果膨大期 重要是提升叶子光合效能，促使幼果膨大；氮肥充盈的葡萄园，能够每亩喷施3％过磷酸钙浸出液50...
1482 水果树种植技术 -
- 栽培芒果需要什么条件，怎么栽培？
- 栽培芒果需要非常多的堤防事项，今天就和大家分享一下栽培芒果需要什么条件，怎么栽培？ 栽培芒果需要什么条件，怎么栽培： 芒果被称为热带水果，营养价值极高，吸引了众多消费者购买！因此，栽培芒果的农户也在不断的加强；那么，栽培芒果需要什么条件呢？芒果怎么栽培呢？本文将为大家做详细的介绍，详情如下： 栽培芒...
989 水果树种植技巧 -
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- 北方能够栽培火龙果吗？温室种植火龙果技术
- 火龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，栽培后第二年即可投产，且种植管理容易，是北方设施种植中具有广阔推广前景的果树品系！北方地区栽培可在普通阳光温室，也可在连栋温室；其种植技术要点如下；棚室订植时间以每年4-5月为好；火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各栽培1...
1887 水果树种植科普 -
- 空心菜烂根啥起因酿成的，怎么防治和治疗？
- 空心菜是夏天种植的蔬菜之一，它耐热却不耐低温，一般很少形成病虫害。但却经常产生烂根，是啥起因酿成的呢？又该怎样防治和治疗呢？首先，可能是浇水过量、湿度过大带来的沤根。空心菜的生理性病害，多出现于苗期，重要是湿度过大，又遭受长时间低温，致使幼根腐烂且不发新根，白天萎焉，似缺水状发黄，逐渐枯黄至整株枯死...
1641 水果树种植注意事项 -
- 哈蜜瓜不能和什么食物一起
- 哈蜜瓜不能和香蕉一起吃哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283～472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避...
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- “果中之王”黄桃优质产地首推湖南炎陵县
- 黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名；在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工种植，到秦汉时代，桃已培育出各种主要品系，延续繁衍成今天的黄肉桃种群，在中国华北、华中、西南一带种植较多！较知名的黄桃产地有嘉善黄桃、武台黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃，安徽砀山...
367 水果树种植技术 -
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- 葡萄种植技术之落果的应对措施
- 一、重视秋季施肥，尤其要施足基肥，巧用氮肥。葡萄冬季追肥是保障树体营养贮存，保持树体健壮，保证春季开花、坐果，减少生理落果的重要措施。因此，要根据葡萄的需肥规律，不同产量的需肥数量，在9-10月份施足基肥。秋施基肥要结合培肥地力，增加土壤有机质，以发酵腐熟的农家肥或优质商品有机肥为主。如果需要配加少...
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- 甘蔗的需肥规律与施肥技术
- 一、需肥规律甘蔗的生长期长，产量高，一般亩产蔗茎5-8吨，高产田可达10吨，整个生育期吸收养分多，是需肥量比较大的作物之一。据研究，每生长1000公斤甘蔗需，从土壤中吸取氮（N）1.5-2公斤，磷(P2O5)1-1.5公斤，氧化钾(K2O)2-2.5公斤，氧化钙(CaO)0.5-0.75千克。我们把...
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- 化州红阳番石榴促致富
- 化州红阳番石榴于20世纪80年代引种自台湾，具有早结、丰产、稳产的特性,果实清甜爽脆,口感良好,是化州市各类水果中最俏销的果品之一。特别是通过具有化州特色的吃法：去皮切片番石榴经配料(生姜糠、陈皮等)调配后食用,更是别具一番风味。种植番石榴,投产快,产量高,经济效益好。番石榴的市场前景广阔，规模化种...
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- 苹果树腐烂病为害大，早春防治和治疗苹果树腐烂病须知
- 苹果是我们日常生活中经常食用的水果，味道甘甜多汁，营养充盈，深受人们喜爱；在苹果栽培过程中难免会产生个别病害的侵袭，其中腐烂病是比较常见的一种，本文将为大家介绍早春防治和治疗苹果树腐烂病须知，供大家参考； 腐烂病俗称烂皮病，臭皮病！重要为害结果树的主干和主枝，症状分为两种类型：一是溃疡型，重要出现在...
600 水果树种植知识 -
- 草莓繁苗田的管理措施
- 1、加强肥水管理 栽后要浇透定根水，连续浇水2—3次，保持湿润，利于成活，进入雨季，注意排水。定植成活后，每亩用尿素5千克进行提苗，进入旺盛生长期（匍匐茎发生期），追施1—2次三元复合肥，每亩每次用量控制在5—8千克，切忌高氮。2、摘除花序、老叶、病叶 草莓苗定植...
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- 火晶柿子树苗哪里有卖？价格多少钱一棵？
- 火晶柿子又称临潼火晶柿子，为临潼特产，被评为中国国家地理标志产品！那它的树苗哪里有卖？价格多少钱一棵？火晶柿子树苗哪里有卖？在山东泰安、临沂，福建泉州、陕西西安等地的苗木基地或者是专业和作业均是有火晶柿子树苗售卖的！大家能够根据自己的需求进行选择；火晶柿子树苗价格多少钱一棵？1.山东泰安市泰山区高度...
639 水果树种植技巧 -
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- 聚乐乡鲜食杏实现规模种植
- 聚乐乡北依采凉山，地广坡缓，独特的气候条件适宜杏树生长。近年来，这个乡在原有种植基础上不断丰富品种，依靠科学管理提高杏果品质，目前已成为大同市品种最多的鲜食杏种植基地，哈密杏、大接杏、贵妃杏、京杏、陕西眉杏、银白杏等10余种鲜食杏全部实现规模种植，总面积3万余亩。“有规模还要上档次，并突...
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- 圣女果枯萎病有效防治方法
- 据天津市宁河县蔬菜技术推广中心农艺师戴洪喜介绍，圣女果枯萎病是通过带菌的土壤和流水传播蔓延，它发生的最适宜温度是28℃，土壤湿度越大，发病越严重。具体防治如下：一、应与葱蒜类蔬菜实行3至4年的轮作二、防止幼苗染病，即育苗的苗床要采用新土或者进行苗床消毒三、播种前应进行种子消毒，可使用0.10%硫酸铜...
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- 什么是挂绿荔枝（增城挂绿）？为什么那么贵？
- 每年的6月是荔枝上市的季节，荔枝不仅清甜爽口、健脾生津，而且价格适中，深受大众喜爱，其中有一种挂绿荔枝，单颗价格55.5万元，那什么是挂绿荔枝？为什么那么贵？一、什么是挂绿荔枝？1、挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品系，由于果实成熟时红紫相间，果身中央有一道绿痕，“挂绿”一名因此而得，...
2186 果种植技术要点 -
- 大枣的优质品种国光大枣
- 国光大枣为地方培育的稀有良种，通过多年栽培试验，并与国内外名、优大枣的观察对比，国光大枣所表现的优良性状是其它大枣所不能超越的，它具有如下几个突出特点：1、果实特大，品质极优：单果重30－50克，最大98克，果实卵圆形，紫红色，果面光洁滑亮，鲜艳夺目，形色俱美，出类拔萃，果个大，核却极小，无核外核现...
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- 香蕉栽植用高招可增产
- 香蕉适宜栽培在土层深厚、土质疏松、排水良好的沙质壤土中成长，更有利于香蕉的成长发育！ 香蕉的根群较为细嫩，对土壤的成长环境较为严格，通气不良会造成香蕉排水不良，更不利于香蕉根系的成长发育，香蕉栽培于冲积壤土或腐殖质壤土中最为适宜！通过试验证明得知，土壤物理性状不佳，即使肥水供应十分丰富，很难促使香蕉...
1439 果种植管理教程 -
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- 火龙果四项施肥解析，拔高产量不再是问题。
- 火龙果近些年来，越来越受到大家所喜爱。火龙果好吃但是想拔高它的产量，小编为大家总结了四项施肥解析，一起来看看吧。 1、需肥特征 火龙果的营养需求是根据成长阶段及树龄的不一样而决定的，比如1～2年生的火龙果树，要以氮肥为主；然后3年以上的则要恰当抑制氮肥的施用，加强磷钾肥的比例！在施肥的时候尽量少用化...
1081 果种植技术要点 -
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- 极早熟1号大杏的简介
- 极早熟1号大杏独占鳌头，它克服了早熟杏果个小、品质劣、口感差、色难看、花期不抗晚霜冻害等特点，是一个极有发展前途、十分难得的极早熟杏新品种，现将其主要性状简介如下：1、极早熟。在安徽省砀山地区露地栽培，公司5月上旬上市，它比本所示范园内试管杏1号早熟5天，比红丰、新世纪早熟8天，比金太阳早熟15天，...
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- 橄榄种植的苗圃田间管理
- 1.橄榄种植的灌溉。橄榄种植的移栽初期要经常浇水，以促使幼苗根系与土壤密切结合。幼苗成活后，浇水则不宜太勤。湿度偏大，生长反而停滞，还易产生根腐病害。但当土壤呈现旱象、苗木顶梢叶片出现萎蔫时，则应及时浇水。若夏、秋季干旱，每日灌溉1～2次；晚秋少雨，旱情不十分严重，则暂不浇水，以免枝梢徒长，入冬遭受...
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- 西兰花高产的栽培技术
- 1.品种选择西兰花按其花球的颜色可分为青花和紫花两种类型。目前应用的品种多数属青花类，按熟期不同可分为早、中、晚熟三大类，生产上应用最多的栽培品种是早、中熟品种，即选择生育期为90-120天的高产优质品种进行种植。如：翠花、绿慧星、阿波罗等。2.播种育苗育苗地选择地势高燥、排水良好、有机质丰富、土质...
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- 甜瓜白粉病的症状及防治和治疗措施
- 症状 在甜瓜全生育期都可出现。重要危害叶子，严重时亦危害叶柄和茎蔓。叶子发病，初期在叶正、反面形成白色小粉点。逐渐发展呈白色圆形粉斑，多个病斑相互连接，使叶面布满白粉。随病害扩展，粉斑颜色逐渐变成灰白色，后期偶有在粉层下发生黑色小点。最后发病叶片枯黄坏死。 病特性 病菌随病残体在呵护地内越冬，也能够...
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- 蛇瓜是什么菜？附种植方法介绍！
- 蛇瓜相信很多人都没见过吧！当小编的同事询问你们有见过蛇瓜吗？我们当时是处于一脸懵的状态，为了更进一步的了解蛇瓜，今天就为大家带来关于蛇瓜是什么菜以及种植方法介绍如下：一、蛇瓜介绍蛇瓜又叫蛇王瓜、蛇豆、蛇丝瓜、大豆角，属于一年生攀援藤本植物，和丝瓜一样，一般在夏季和秋季的时候开花结果。1.蛇瓜主要有哪...
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- 果树与生姜间作效益佳
- 由于生姜是栽培在树穴以外的地方，所以翻地和开沟一般不会伤及果树的根系，而且由于种植了生姜，行间进行了细致耕翻施肥，还有利于根系发展。特别在沙地，由于夏季覆盖了果树行间，降低了地温，保证了水分，更是有利于果树根系发展。果树是深根作物，主要利用的是深层土壤的养分，而生姜主要是利用30厘米以内耕层土壤养分...
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- 西红柿卷叶病的防治方法
- 番茄卷叶1.病毒病为害病毒病易导致番茄植株卷叶，叶片卷曲丛生，严重时只有叶脉而无叶肉，病毒病通过带毒的蚜虫、粉虱或汁液接触传播，高温干旱有利其发生。防治措施：选用抗病品种；实施轮作，减少初侵染源；发病初期喷高锰酸钾1000倍液；用10%一遍净1500～2000倍液杀灭传毒蚜虫、粉虱。2.生理性卷叶在...
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- 玉米播前种子处理办法
- 一是播前晒种2—3天，可提升发芽率13%左右。 二是防治和治疗地下害虫，用20%辛硫磷乳油1千克对水40千克，闷种400kg。 三是种子包衣或拌种，在地下害虫重，而丝黑穗病轻的地区，干种下地可选用35%多克福种衣剂或20%呋福种衣剂，按药种比1：70进行种子包衣，催芽坐水埯种时，按药...
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- 香菜种植的时间及方法
- 香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，受到了很多农户的喜欢。那么香菜什么时间种植比较好呢？香菜的种植方法是什么呢？ 香菜什么时候种 香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果...
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- 西瓜日灼病的防治和治疗办法
- 据相关了解，西瓜日灼病病害一般在夏天露地西瓜成长时期极易形成，我们应及时了解西瓜日灼病的防治和治疗办法，及时进行抑制； 西瓜日灼病病害一般在强光照射后，产生不规则大小的白班，使得病菌上滋生一系列杂菌；西瓜日灼病是强光直接长时间照射果实所致；果实日灼斑多产生在朝西南方向的果实上；这是因为在一天中，日光...
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- 冬春莴笋的高产种植技术
- 莴笋是产量高，经济效益好的蔬菜品系，许多地方规模扩展莴笋，成了农民加强收入的主要渠道。比如四川省彭州市，年栽培莴笋面积达6.4万亩，总产量达2.5亿kg，现已扩展为西南地区最大的生产基地，其冬春莴笋产品绝大一些外销到西北、东北等省外地区，深受客户和消费者欢迎。冬春莴笋高产种植技术重要有以下几个方面：...
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- 蔬菜栽培:阳光温室辣椒套种丝瓜高效种植技术
- 丝瓜经由过程直播套种于阳光温室越冬辣椒的两畦沟问，即不影响辣椒的扩展，同是又利用阳光温室的棚架构造攀登扩大，充实应用阳光温室的闲置期，完成高产增收。赣榆县赣马镇年夜高村接纳辣椒套种丝瓜的栽种形式，经几年理论亩产辣椒5000千克、丝瓜2000公斤。亩收益辣椒11500元，丝瓜3500元，辣椒、丝瓜总收...
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- 辽宁海城市“瑞亚”甘蓝出口卖高价
- 15日上午，瑞亚合作社甘蓝基地里，十余名产业工人正在忙着砍甘蓝。负责人白志新告诉记者，合作社的甘蓝分两种，一种是150亩绿甘蓝，一种是80亩紫甘蓝。今年，7月中旬，上茬圆葱销售结束，下茬甘蓝便开始育苗，8月初甘蓝定植到田间。因为面积较大，瑞亚合作社规划了地块，分批、分期育苗、定植，这样还可以避免大面...
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- 生姜高产技术有哪些？
- 生姜是我国重要的经济作物，种植管理相对较复杂，今天小编就和大家分享一下生姜高产技术有哪些？ 生姜它喜温耐阴，但不耐霜不耐寒。由于其根系不发达，抗旱能力弱，生长期间必须保证有足够的水分。生姜对土壤要求不严格，但以土层深厚松软，保水力强，土壤肥沃，有机质丰富，通气而排水良好的土壤为最好。生姜喜微酸性土壤...
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- 特色蔬菜芦笋的栽培技术
- 芦笋原称石刁柏，也叫龙须芽，是多年生宿根草本植物，其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味，而且富含人体所需的多种营养物质，被誉为高档名贵蔬菜，又有较高的药用价值，长期食用有独特的抗癌作用，对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。近年欧美和日本市场需求较多，国内正在走俏。种植芦笋是一项出口创汇、农民致富的好...
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- 马铃薯～玉米～白菜间套作高效栽培技术
- 马铃薯、玉米和白菜经过合理间作套种，能够充分应用高矮秆作物的立体成长空间，有用提升光能应用率，大大提升栽培效益。平均亩效益超过3000元，比通例小麦～玉米莲座模式的亩效益提升了2倍多。 一、选地整地 土地要尽量选择肥厚疏松的沙壤土质，以利于马铃薯块茎的膨大成长。整地时亩施农家肥4-5方（鸡粪...
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- 我国白菜优产施肥技术、配方、时间和效果
- 我国白菜优产施肥技术、配方、时间和效果：大白菜属于十字花科，是我国主要叶菜类蔬菜品种之一，过去只在长江以北种植，为解决我国北方地区冬春吃菜问题做出过巨大贡献。随着耐热等新品种的选育成功大白菜的栽培区域也不断扩大，并做到了周年供应。大白菜具有单产高、需肥量大等特点，生长需要氮、磷、钾；矿质营养。氮素能...
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- 大蒜目标价格保险惠农政策，1.9元/斤价格保险让蒜农吃上“定心丸”
- 眼下，正值新蒜上市季，一些大蒜产区鲜蒜地头收购价仅为0.6元/斤，同比下降约4成，较2016年降幅更是高达近8成，部分产区出现“卖蒜难”。但是，“中国大蒜之乡”——山东兰陵县的蒜农，这段时间却处变不惊。大蒜目标价格保险惠农政策，...
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- 果园施用生物农药木醋液清园杀虫成效好
- 日前，笔者从秀山土家族苗族自治县农委获悉，今年全县首次推广生物农药木醋液，对果园进行清园杀虫。据了解，木醋液是一种经生物高新技术提取获得的天然植物素材，简单地说，就是将木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却、液化得到的液体。“木醋液在高浓度下具有较强的杀菌、抗菌的功能，在低浓度下能控制杂...
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- 北京市大兴区推出西瓜栽培“人工成本附加险”农业保险政策
- 农业保险是专为农业生产者在从事栽培业、林业、畜牧业和渔业生产过程中，对遭受自然灾害、意外事故疫病、疾病等保险事故所造成的经济损失提供保障的一种保险；北京市大兴区的农民对于农业保险是十分期待的，希望保险能从保成本向保收益转变！北京市和大兴区相关部门积极回应农民期待，对农业保险政策进行了相应调整，将西瓜...
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- 七月葡萄园管理技术要点
- 7月，早熟品系葡萄处于着色、逐渐成熟、上市期；中晚熟品系即将进入第二次膨大期。此时，不一样葡萄品类成熟期的生产管理重点也有所区别。那么，果农应该做好哪些管理对策，能够提升葡萄品质和产量。近日，记者采访了西北农林科技大学园艺学院教授张朝红。为此，他为广大果农提出以下建议：果实管理1、追施着色肥。重要以...
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- 西红柿灰叶斑病防治和治疗技术
- 西红柿灰叶斑病在西红柿生产上经常产生，它会破损叶子的光合作用，下降西红柿的产量，给农户带来巨大的损失。那么对于西红柿灰叶斑病该怎么防治和治疗呢？一起来了解了解吧。1、发病症状西红柿灰叶斑病只会为害叶子，发病初期叶子布满暗绿色的圆形或不正圆形的小斑点，后沿叶脉向四周扩散，成不规则形，中部褪绿成灰白至灰...
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- 美国杂志报道 卷心菜竟能解毒
- 卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似，它们的吃法很多，这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料，也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用。但是这些菜最好不要用水焯，因为这样会损失蔬菜中大部分的营养物质。另外，制作朝鲜泡菜也是吃卷心菜的好办法，它采用了传统的发酵办法，形成了独特的风味，同时保留了蔬菜中的营养成...
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- 芥蓝病害及病虫用药办法
- 四季芥蓝病害重要有霜霉病、黑腐病、菌核病。按照农资淘宝介绍霜霉病可用新高脂膜粉剂配合针对性杀菌剂进行喷施。 四季芥蓝病虫害重要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲等。防治和治疗蚜虫可提前喷施新高脂膜粉剂加杀虫剂，防治和治疗菜青虫、小菜蛾。采收前10天禁止利用农药。...
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- 早春小拱棚结球白菜种植
- 一、选择良种宜选用成长期短，一般约为50-60天，冬性强，不易未熟抽薹的结球品系。适栽品类有健春、阳春、强势、春夏王等。 二、培育壮苗当年早春栽培的大白菜经过春化才能抽薹，要想使早春白菜结球，就要防止春化抽薹。需要在温室、温床或改良阳畦内育苗，尽可能坚持苗床内温度不低于15摄氏度，以防止通过低温...
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- 秋冬大白菜科学施肥指导意见
- 施肥原则：针对大白菜生产中盲目偏施氮肥征象严重，一次施肥量过大，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，个别地区有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则： （1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量； （2）以底肥为主，底肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主，叶面喷施光合养...
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- 稻田里找“钱”途 种植芋头效益高
- 土地撂荒华学俊的家位于中塘乡（小地名小河）的斜对面，土地肥沃，交通方便。近年来，当地外出务工人员不断增多，留守在家的大多是老人、妇女和儿童，大量的土地被撂荒起来，无劳力耕种。“以前，村民把土地看成是宝，现在，大家都外出挣钱去了，撂荒的土地越来越多。”华学俊说。种植芋头&ldq...
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- 花椰菜订植前的水肥管理很关键
- 花椰菜为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花和结球甘蓝同为甘蓝的变异。种植花椰菜的大田，应该选用壤土或粘壤土地块，并施足底肥。 早熟品类生育期短，对土壤营养物质的吸取比中晚熟品系少，但是成长发育较快，对养份需求迫切。因此，早熟品类的底肥应该以速效氮肥为主，一般每亩施用人粪尿1500公斤，或者猪、牛厩...
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- 大白菜细菌性病害的防治方法
- 大白菜是一种非常常见的蔬菜，大白菜的营养价值很高，价格也不贵，受到很多人的青睐，在种植大白菜的过程中，它的病虫害种类有很多的，其中细菌性病害也是很重要的一块，大白菜细菌性病害主要有叶斑病和黑斑病，小编就为您介绍了这两种病害的危害症状以及解决方法。1、大白菜细菌性叶斑病危害症状与防治方法危害症状：多在...
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- 胡萝卜主要病害的防治方法
- 在胡萝卜的生长过程中，主要的病害有：黑斑病、斑点病、软腐病，那么胡萝卜的这些病害该咋防治呢？今天小编为大家分享胡萝卜主要病害的防治方法。一、胡萝卜黑斑病 1、症状识别：叶柄、茎上发病。叶片多从叶尖或叶缘发病，产生褐色小病斑，有黄色晕圈。扩大后呈不规则形黑褐色，内部淡褐色病斑，布满叶片后叶缘上卷，从下...
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- 蔬菜栽培:茄子的裂果
- 茄子裂果在茄子临盆中常有出现，影响商品性状，也易受其他病菌感染而出现烂果。 [田间辨认]幼茄、成茄都可出现裂果。裂果就是果面开裂，果实各个位置都可开裂，裂口巨细、深浅纷歧。但出现最多的是果蒂下部泛起开裂，轻者仅在果蒂下边泛起稍微裂口，重者裂口可致所有茄果纵裂。也有的在果实底部开裂，种子外翻袒露。...
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- 不一样药剂防治和治疗甘蓝蚜虫成效
- 供试的4种药剂中，药后1天，5％吡·高氯差别剂量处理防治效果分别为66.00％，71.36％，75.60％，与10％吡虫啉防治效果67.82％和1.8％阿维·吡防治效果56.36％相比无明显性差异，但与4.5％高效氯氰菊酯防治效果33.4％相比有明显性差异；药后3天，各种...
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- 蔬菜栽培:立秋之后生姜追肥&quot;三配合&quot;
- 立秋早先生姜追肥"三合营"立秋早先是生姜追肥的年夜好时节。实验讲明，接纳“三合营”的要领配料，能够使生姜减产10％―30％。其具体要领以下： 1．化肥与人粪尿合营：硝酸铵10％、硫酸钾10％、人（猪）粪80％，开沟追施，盖土扎实。 2．草木灰与土杂肥（沤制绿肥）合营：草木灰30％，加水搅拌后与7...
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- 直奔水果无花果原产地去一探究竟
- 这些水果，我们既可以选择自驾前往采摘，也可以直奔水果原产地去一探究竟。郊区啖鲜甜无花果鲜果品果去处：增城派潭鲜果名称：无花果果品特色：无花果在《圣经》和《古兰经》中被称为生命果、太阳果，更被誉为21世纪人类健康的保护神，具有显著的医疗保健价值。无花果具有健胃清肠，消肿解毒的功效，特别是对于产妇，能起...
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- 无籽西瓜是不是转基因水果？能够放心吃吗？
- “倏忽温风至,因循小暑来”，今日小暑，标志着今年盛夏已经来临，在“桑拿”日常里，还有什么比抱个大西瓜大快朵颐更让人觉得舒爽呢！在谈转基因色变的语境下，有公众不禁担心无籽西瓜是不是转基因水果？能够放心吃吗？我们先来看看什么是转基因？它是经过基因工程技术将...
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- 苏圩青椒昨卖出9万多公斤
- 昨日下午5时，记者致电苏圩镇定计村曾采访过的一位椒农，她告诉记者，在青椒销售的低迷阶段，为了让每个农户都能卖出青椒，当地经纪人把销售数额做了平均分配，每户每天只能卖100公斤。而到昨日，这个情况有了改变，每个农户当天的采摘量为200公斤-300公斤。“如果每天都能采摘这么多，地里的辣椒就...
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- 葡萄上色快甜度加强全依靠此类新型葡萄套袋
- 一样的葡萄 差别的葡萄袋，此类新型葡萄套袋究竟有哪些好处呢？请看本期差别的葡萄袋。在葡萄栽培上，一般选用白色的纸质袋，它能防污染、防鸟害，也能使葡萄在袋里进行自然转色。但是，葡萄在成长的过程中，会产生部分病害，这就需要农民经常拆开袋子查看葡萄的长势状况，剪除部分受害的病果，反反复复地拆袋绑...
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- 紫甘蓝烧心病症状与防治
- ［症状］此病主要在包心期和贮藏期发病。初期叶球外叶叶缘颜色变深，略向外卷，逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死，形成黄褐至浅紫色不规则坏死斑，边缘常具有色泽较深的界限模糊的侵染带，随后病部细胞组织失水干瘪，叶肉呈纸状，最后叶缘抽缩，多片球叶至数十片球叶发病。轻病株在田间生长期症状不明显，仅收获后纵剖球叶方可...
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- 沙棘种子价格及栽培办法
- 沙棘别称醋柳、黑刺、酸刺等，为胡颓子科沙棘属落叶性灌木植物，我国西北部有大量栽培，其根、茎、叶、花特别是果实含有充足的养份物质和生物活性物质，能够广泛利用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等很多领域，下面我们就一起来看一看沙棘种子价格及栽培办法吧！沙棘种子多少钱一斤？沙棘种子的价格大约在50-80元...
2706 药材种植教程 -
- 百合对成长环境的要求
- 百合鳞茎含有大量的淀粉，能够食用，并且食用价值高，重要是一种主要的药材，能够润肺清心、主治精神恍惚、失眠多梦等症状，据说还有抗癌的作用。近年来开始大面积栽植，但是有些经验缺乏的朋友应该会关心到白河的栽培条件，就能够阅读文章内容。1、温度百合比较喜欢凉爽的环境，比较耐寒，12度幼苗就能够萌发，到14度...
450 药材种植禁忌 -
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- 板蓝根常见病虫害的防治和治疗办法
- 板蓝根又名靛青根、蓝靛根，是一种我们熟知的中药材，它具有清热解毒、凉血利咽的功效，重要用于预防伤风发烧。但是在板蓝根栽培时期，会遭遇不少病虫害的为害，影响到它的成长和产量，对药农酿成经济损失，下面小编为大家介绍一下板蓝根常见病虫害的防治和治疗措施。1、霜霉病植株茎基部的叶子开始发病，并逐渐向上蔓延，...
946 药材种植教学 -
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- 夏枯草种子价格及栽培办法
- 夏枯草别称麦夏枯、铁色草、大头花等，为唇形科夏枯草属多年生草本植物，广泛分布于我国各地，其中以河南、安徽、江苏、湖南等地最多，夏天果穗呈棕红色时采收，入药具有清火明目、散结消肿的功效，下面我们就一起来看一看夏枯草种子价格及栽培办法吧！夏枯草种子多少钱一斤？夏枯草种子的价格大约在40-50元左右一斤，...
387 药材种植科普 -
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- 金银花的产地有哪些？
- 金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均成效明显，但是你知道金银花的产地有哪些吗？金银花产地分布中国各省均有分布，朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草...
873 药材种植教学 -
- 金银花栽培前景怎样？
- 金银花药用历史长久，早在3000年前，我们祖先就开始用它防治和治疗疾病，《名医别录》把它列为上品。传统经验及近代药理实验和临床利用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗成效。金银花作为一种常用的中药，同时又是无毒植物，一定会受到医药界的欢迎，其贸易量和贸易额都必定会大幅度上升。国外要...
2698 药材种植技巧 -
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- 白芨种苗价格及栽培对策
- 白芨是收敛止血类常用药，别称连及草、甘根、白给等，为兰科白芨属多年生草本球根植物，我国广泛分布于长江流域各地，块茎入药有收敛止血、消肿生肌的功效，亦可盆栽或点缀花台、花境、庭院等作为观赏植物，下面我们就一起来看一看白芨种苗价格及栽培办法吧！白芨种苗多少钱一株？白芨种苗通常在3元左右一株，但价格最高时...
1458 药材种植注意事项 -
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- 栽培天麻需要小心哪些问题
- 天麻是一种比价昂贵的药材，市场上天麻的价格能够说卖到百来块钱一斤，我国栽培天麻最多最好的地方就是湖北的宜昌，由于它的高药效决意了它的高价格，同时也由于它的高价格注定了它的栽培也并不是那么随便就能种好的，所以今天植物资料网要告诉大家的是在栽培天麻的时候需要小心哪些问题，下面一起去瞧瞧吧。栽培时间天麻的...
483 药材种植技术要点 -
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- 枳壳种子价格及栽培对策
- 枳壳是《中国药典》收录的草药，其药用来源为芸香科植物酸橙及其种植变异的干燥未成熟果实，在我国多地都有生产，以湖南和江西的产品为佳，入药具有理气宽中、行滞消胀的功效，下面我们就一起来看一看枳壳种子价格及栽培对策吧！枳壳种子多少钱一斤？枳壳种子的价格大约在35-45元左右一斤，但因种子的质量、品类、产地...
2082 药材种植技术要点 -
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- 甘草栽培的市场前景怎样？
- 中医药专家称，中药的10个方子中就有9个含甘草成分，没有了甘草就没有了中药。但近期有关科学家再次发出我国甘草濒危的警示。业界人士认为，如果甘草能规范地生产和采挖，合理扩展人工栽培，应该有很强的市场前景。我国的甘草重要产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等地，多年来，由于人们乱采滥挖，不仅严重破损了植被资源，...
1906 药材种植禁忌 -
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- 北苍术种子价格及栽培办法
- 北苍术是苍术的一种，别称枪头菜、华苍术、山苍术等，为菊科苍术属多年生草本植物，分布我国北方地区，成长于山坡、稀疏的阔叶林或针阔混交林下，根状茎入药有燥湿、化浊、止痛的功效，下面我们就一起来看一看北苍术种子价格及栽培办法吧！北苍术种子多少钱一斤？北苍术种子的价格大约在200-250元左右一斤，但因种子...
2665 药材种植方案 -
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- 白芨一亩投资多少钱？
- 白芨是收敛止血类常用药，目前大多数还是依赖野生，但野生资源是有限的，连年的狂采滥挖加上自然灾害的影响使野生白芨产量急剧降低，供需矛盾日益发展，解决资源短缺的最佳对策就是人工栽培，下面我们就一起来看一看白芨一亩投资多少钱吧！白芨一亩投资多少钱？1、种苗：块茎栽培每亩大约3万元左右，驯化苗15000元左...
2611 药材种植技术要点 -
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- 三七头数是什么意思？
- 三七为五加科人参属多年生直立草本植物，重要分布于云南、广西、江西、四川等地，以其根部入药，性温、味辛，具有明显的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉，下面我们就一起来看一看三七头数是什么意思吧！三七头数是什么意思？三七是按头数来分的...
1384 药材种植科普 -
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- 党参菌核病症状及防治和治疗对策
- 党参菌核病学名Sclerotinia Sclerotiorum；病害重要为害药材的根茎部，影响药材的产量，栽培人员及时了解党参菌核病症状及防治和治疗办法！ 党参菌核病症状： 发病位置为根茎部；发病初期根茎土壤干湿交界处呈现水渍状淡黄褐斑，后快速发展，地下根部腐烂，上有不规则形或卵圆形先淡黄后黑色菌核...
2189 药材种植技术要点 -
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- 人工栽培冬虫夏草技术
- 现在有人工栽培冬虫夏草了吗？人工栽培冬虫夏草很难栽培吗？野生的冬虫夏草真的是很稀有，现在人们正在研究怎么样进行人工栽培冬虫夏草。近年来，国内外人工栽培冬虫夏草的研究工作在广泛而深切地进行，但是在完全人工抑制的条件之下，将虫草菌侵染寄主的幼虫，使之可以出现与天然虫草相同子实体的研究工作，还是没有可以取...
937 药材种植方法 -
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- 食用菌病虫害 | 预防食用菌病虫害的最佳方法
- 食用菌的栽培出现病虫害则很难拯救，所以提前预防食用菌病虫害的发生也就成了一大要点，以下四点是食用菌病害的最佳防治方法。1.切断病虫害传播途径。食用菌栽培中病虫害的来源途径有三条：一是菌种带虫，带病源;二是培养料和覆土带虫、带病源;三是菇房(棚)内外自然传播。切断这三条传播渠道是病虫害综合防治的重中之...
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- 食用菌病虫害 | 菇蚊的防治方法
- 菇蚊喜食蘑菇菌丝，钻蛀幼嫩菇体，造成菇蕾萎缩致死。幼虫为害茶树菇、金针菇、灰树花时常从柄基部蛀入，在柄中咬食菇肉，造成断柄或倒伏，幼虫咬食毛木耳、黑木耳、银耳耳片，导致耳基变黑黏糊，引起流耳和杂菌感染。防治方法如下：1.药剂控制，对症下药：在出菇期密切观察料中虫害发生动态，当发现袋口或料面有少量菇蚊...
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- 食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害综合防治
- 蔬菜在我国的农产品贸易中优势明显，历来是出口业绩显著的产业。在中国加入世界贸易组织之后，中国农产品贸易面临着各种各样的挑战与机遇，对于蔬菜贸易来说，更是如此。从2000年5月发生的中韩大蒜贸易战来看，加入WTO意味着中国蔬菜出口将会有一个新的机遇，可以规避由于进口国对出口国不进行事先通报就单方面决定...
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- 食用菌病虫害 | 大球盖菇杂菌防治方法
- 大球盖菇抗性强，易栽培。但在栽培过程中也会出现杂菌与虫害。杂菌有鬼伞、盘菌、裸盖菇等竞争性杂菌，其中以鬼伞较多见。鬼伞等常在菌丝生长不良的菌床上或使用质量差的稻草作培养料栽培时发生。 防治方法：①稻草要求新鲜干燥，栽培前将稻草在烈日下曝晒2～3天，以杀灭鬼伞及其它杂菌孢子。②掌握好培养料的含水量，使...
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- 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化原因，找到了！
- 食用菌菌种的质量直接影响着栽培结果，即产量的高低，是产生经济效益的关键因素之一。实际生产中，一些优良的食用菌品种往往用不了几代就出现菌种退化现象，很大程度上阻碍了食用菌产业的健康发展。菌种退化是当前食用菌生产中十分突出的问题，要最大限度地减缓或解决食用菌菌种退化问题就必须了解食用菌菌种退化的原因，从...
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- 食用菌栽培种植 | 食用菌接种污染率的降低方法
- 一、瓶装发酵料在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。污染率可降在30%以上。 二、麦粒发芽法让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的麦粒发芽，芽的长度为麦粒长度的1-2倍，再充分晒干贮存。到做菌种的前1天，浸泡麦粒12小时，直...
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- 食用菌菜谱 | 冬日素菜首选「双菇炒小白菜」
- 今日分享一道素菜，做法简单，清淡味鲜，营养健康！香菇、白玉菇质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。小白菜纤维少，质地柔嫩，味清香，这三种食材结合在一起，味道鲜美，营养丰富，一定要试试！用料：小白菜 适量白玉菇 50克香菇 4朵生抽 1勺老抽 几滴葱姜蒜 适量蚝油 半勺白糖 适量步骤：1、把小白菜、双菇洗...
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- 食用菌栽培种植 | 金针菇母种的培育
- 母种的质量影响着金针菇的产量高低。正常母种的菌丝应该生长整齐，呈现淡白色或较浓白色，菌丝长满后应该呈现白色，菌丝较纤细。在保存母种时应该在菌丝快要长满时放入冰箱，不要待母种菌丝完全长满后才低温保存。若待母种菌丝完全长满后才低温保存，极易使母种在低温环境下快速现蕾，导致母种失去使用价值。在扩繁母种时应...
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- 山西中阳县委副书记、县长孙燕飞前往山西心言生物科技公司调研黑木耳产业发展综合体开发项目
- 4月6日，山西中阳县委副书记、县长孙燕飞在山西心言生物科技公司调研黑木耳产业发展综合体开发项目推进情况，对宁乡、暖泉、下枣林三乡镇地质灾害防治工作进行督导检查。副县长高青山及相关单位负责人一同参加。山西心言黑木耳产业发展综合体开发项目集黑木耳研发、生产、种植、技能培训、精细加工、废弃菌棒利用、科普体...
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- 食用菌栽培种植 | “三措施”育出优质的平菇菌种
- 菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,现将其技术要点阐述如下:1、母种培养:是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基,用土豆200克,琼脂18-20克,葡萄糖20克。做法:先将土豆洗净去皮,切成蚕豆粒小块,放...
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- 食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏保鲜和产品加工工艺简介
- 一、双孢菇贮藏保鲜技术（一）低温贮藏保鲜双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0~3℃。沥干水分，装于通气的塑料筐中，放入温度0~3℃、相对湿度90~95%的冷库中贮藏，注意通风换气。此法可...
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- 食用菌栽培种植 | 茯苓的段木下窖与接种
- (1)松木段下窖的时间在春季3－4月份，下窖选择晴天，每窖下松木段15－20公斤。 (2)接种，目前有三种方法较普遍采用。一是菌丝引种，将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出，顺段木形成的“V”缝，一块接一块平铺在上面，再撒上木屑等料种，然后将一根段木削皮处向下压在松木块上，使其...
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- 食用菌栽培种植 | 平菇出菇期管理要点
- 1. 注意水分管理平菇子实体含有90％以上的水分，水分管理是出菇期的关键措施之一。出菇的场地要经常喷水，地棚排水沟内经常有水。出菇期始终使棚内空气相对湿度保持在85％～90％，但必须注意不能直接往子实体原基和菇蕾上喷水，否则易引起烂菇。幼菇期可用喷雾器适当喷水。只要出菇棚内相对湿度保持好，菌袋就不会...
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- 食用菌加工贮藏 | 简便实用的食用菌菌种保藏方法
- 我们在对野生驯化平菇品种“1015”菌株进行驯化的同时，对它们进行了耐盐训练，就是将普通PDA培养基进行盐化处理，配制成浓度为1.0%～1.5%的溶液，高压灭菌45分钟～60分钟，冷却制成斜面，无菌条件下接种，恒温箱中培养。培养成熟后，每10支为一组，装入聚乙烯袋中，在常温下保藏9个月后进行转管，成...
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- 食用菌加工贮藏 | 草菇速冻保鲜法
- 将已挑选好的当天采摘的新鲜草菇，加自来水或麦饭石水，也可不加水，放入温度为-22～-20℃冰箱保藏，此法适合小批量草菇的保鲜。应用于大批量草菇时对此法进行了改良：将挑选好的草菇装入塑料袋内，每袋装5kg，密封袋口，在容器内注入麦饭石水，然后将草菇袋浸入麦饭石水中，水要超过草菇袋面，以便隔绝空气，防止...
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- 食用菌资讯 | 吉林梨树县刘家馆子镇北方合作社：羊肚菌助力乡村振兴 让更多百姓腰包鼓起来
- 近日，吉林省四平市梨树县刘家馆子镇北方农民种植养殖专业合作社的工作人员正在拆除黑色棚膜，准备种植绿色蔬菜。据了解，羊肚菌种植的最佳时间是霜降后、上冻前，也就是10月中下旬。北方播种采用的是秋种冬眠春出蘑的模式，春季升温开始出蘑，到5月份采收基本结束，不耽误种下一茬庄稼。羊肚菌是一种娇气，但又喜低温的...
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- 食用菌病虫害 | 高温季节食用菌主要害虫及其防治
- 每年春季到夏初期间，食用菌栽培中主要的害虫大都以菇蚊为主。在全国各地温高不断攀新的情况下，高温食用菌品种如灵芝、高温平菇、秀珍菇、四孢蘑菇、姬松茸、地栽香菇、茶树菇、毛木耳等都极易出现高温期的害虫危害并有爆发成灾的隐患。高温期的夜蛾、跳虫、凹黄蕈甲和蚤蝇等虫害，具有耐高温、食性杂、为害广、繁殖快等特...
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- 食用菌栽培种植 | 菌种挑选与处理
- 菌种挑选与处理：菌种在使用前一定要进行挑选及处理，这点非常重要，也是广大食用菌栽培者最易忽视的问题。生产实践中发现，发菌期间有成片菌棒两头接种处有杂菌感染。这种情况十有八九问题出在菌种上。有时在接种过程中发现菌种有杂菌，赶紧采取措施也为时已晚。所以我们要求菌种在使用前要有专人认真挑选。挑选人员一定要...
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- 食用菌加工贮藏 | 草菇产品的加工方法
- (一)干草菇 1．原料选择：选取伞盖将要破褶前的新鲜草菇。 2．修整：将采收的草菇去掉泥土、杂物，将菇蕾纵向剖开，仅在包被处留少许不切断，使之相连。 3．烘烤：草菇切口向下，不要重叠，整齐排放在竹制的烘盘上，送进烘房烘烤。温度先控制在45℃以下；2小时后升到 50℃；七八成干时再升到60℃，直到菇体...
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- 食用菌病虫害 | 平菇黄斑病防治
- 平菇黄斑病，又称细菌性斑点病、细菌性褐斑病等。其主要危害蘑菇、平菇。金针菇等。症状：病菌一般只侵染平菇子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被感染初期，菌盖表面会出现小的黄色或仓褐色变色区，以后出现暗褐色的凹陷病斑，病斑圆形、椭圆形或不规则形，颜色加深并毗连成不规则的大型斑块，致使浅色菇变为黄色，深色...
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- 食用菌加工贮藏 | 低糖平菇脯加工技术
- 1、选料与洗涤：选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇，剔除杂质，切除菇脚，将丛生菇分成单朵，用清水洗涤备用。2、烫漂：在夹层锅中加入清水（装水量为锅容量的2／3），在水中添加0．05～0．1％的柠檬酸。加热至水沸，加入平菇（菇量为烫漂液量的30％左右），轻轻搅拌，待菇体变软时捞出，立即投入冷水中冷却。通...
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- 食用菌病虫害 | 春季食用菌出现死菇等现象怎么办
- 随着气温上升，食用菌生产逐渐进入春季管理高峰期，香菇、双孢菇等食用菌陆续进入盛产期。因此，加强春季食用菌生产管理刻不容缓，对香菇、羊肚菌出现硬开伞、死菇等需及早在棚膜外加盖遮阳网，或换成既有合适的光照，也可以降低棚内温度的绿白膜，维持棚内温度稳定。对春季进行制包作业的秀珍菇、香菇、茶树菇等食用菌，主...
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- 食用菌病虫害 | 水患后如何防治竹荪病虫害
- 蛞蝓一种软体植物，俗称“鼻涕虫”，无外壳，身材袒露，主要吞噬竹荪菌球，形成菌球穿孔，并留下一道红色黏液。防治方法：用1：50：50的砷酸钙、麦皮、水置于蛞蝓出没的地方诱杀，或在蛞蝓出没的地方喷洒5%煤酚皂溶液、50%食盐水滴杀。白蚁危害竹荪罕见的白蚁有家白蚂蚁、黑翅土白蚁、黄...
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- 食用菌资讯 | 河南尉氏县岗李乡：发展食用菌产业 香菇催开“致富花”
- 3月24日上午，走进河南省开封市尉氏县岗李乡食用菌产业园内，只见香菇大棚鳞次栉比，棚内，层层叠叠地开出朵朵清新脱俗的“香菇花”。脱贫户马铁虎等人正忙着把一个个品相良好的香菇摘下，小心翼翼地码放在框内，交给前来远购的客商。稳定脱贫，靠的是产业。2019年，岗李乡注重发展食用菌产业，建成了食用菌电商产业...
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- 食用菌栽培种植 | 如何制作母钟、原种、栽培种
- 根据各种食用菌生长时对营养物质的要求，用人工方法配制而成的营养基质，供菌丝生长发育，把这种营养物质叫培养基，它如同农作物需要土壤一样。 （一）培养基种类 目前，人们采用的培养基相当多，种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点：一般都含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等。水分是食用菌的组成成分，...
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- 食用菌加工贮藏 | 平菇产品的加工方法
- (一)干平菇 1.原料选择：选用色泽灰白，组织细嫩，形态完整的新鲜平菇。菇朵大的可切成片。 2.制作过程：将平菇摊放在烘筛上。先将烘房预热到40℃左右，全部排除室内湿气，再将烘筛移入，温度保持在40℃，维持2小时后，升到50℃左右，5小时后再升到60℃，保持2小时，再让温度慢慢下降即可。注意不要将菇...
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- 食用菌病虫害 | 草菇大棚内鬼伞的发生与防治
- 鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鬼伞一般在出菇前期或后期出现，一旦严重发生，会大量消耗培养料中的养分，影响草菇菌丝正常生长发育，造成草菇减产，严重时甚至绝产。草菇周年化大棚鬼伞大范围爆发时，会使草菇大幅减产，甚至绝产，菇农损失惨重。因此，防止鬼伞发生是提高草菇产量不可忽视的技术措...
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- 食用菌加工贮藏 | 低盐蘑菇酱的制作工艺
- 目前，人们的消费习惯正在向低盐、低糖、低脂肪方向发展。经科学配方精制的低盐蘑菇酱，色、香、味俱佳，营养价值较高。现将其制作方法介绍如下： 选料漂洗 选质嫩、菇体完整、无虫蛀、无病斑的新鲜蘑菇，切去菇脚，另选新鲜、完整、无机械损伤和病虫害的辣椒。蘑菇和辣椒最好在采后两小时内用稀盐水漂洗，除去表面杂质，...
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- 食用菌栽培种植 | 香菇的第一潮菇出菇管理应注意什么？
- 根据季节安排的香菇生产，第一潮菇出菇量对全季产量和效益至关重要。对于有特殊市场竞争需要的香菇生产，第一潮菇显得更为重要。为达到预期的生产目的，出好第一潮菇，应注意以下几方面。1、调整菌筒于符合出菇的状态香菇菌筒经过长时间的菌丝培养期，为出好每一批菇，提前把成熟的菌筒捧场、上架，让菌筒适应出菇环境。通...
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- 食用菌加工贮藏 | 平菇的两种冷藏保鲜方法
- 1.薄膜袋贮藏平菇法 贮藏在薄膜袋内的鲜菇，由于呼吸作用和水以及其他挥发物，这就改变了包装内原先的气体成份；这种变革通过薄膜的渗气作用与外部进行互换，颠末一段时间的调解，包装内部会呈现一种不乱状态，氧和二氧化碳到达均衡浓度，产物的呼吸率与薄膜的渗气率相等，从而延长了保鲜时间。 薄膜的透气性对保鲜结果...
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- 食用菌病虫害 | 北方平菇软腐病病害及防治措施
- 平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，台湾甚至有其人工养殖并常见专卖的夜市小摊。一、北方平菇软腐病病害症状： 培养料表面或菇体上长满一层白色绵毛状菌线、纤细绵软但生长速度很快、...
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- 食用菌栽培种植 | 灵芝茵种的复壮
- 灵芝菌种在生产应用中，经多次无性繁殖和其他条件的影响，常常出现菌种老化和退化，接种后菌丝生长缓慢，纤细，菌丝稀疏，栽培出的灵芝会变形、变小而畸形，因此必须采取措施，进行菌种的复壮，一般采取以下几个措施：1.培养基灭菌时间和温度要切实掌握，酸碱度要适宜。2.制作培养基的配方灵活掌握，经常更换，几种培养...
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- 食用菌栽培种植 | 黑木耳菌棒开口技术要点
- 开口是黑木耳田间出耳的第一个管理环节，也是较为重要的技术环节，关系到催芽和出耳两个关键技术措施的落实。为此，专家提出如下技术要点，供种植户参考。开口口形目前开口口形主要有三种：“Y”、“O” “I” 形。基于管理难度和催芽效果考虑，建议管理经验尚处于缺乏的农户在菌棒开口时选用“Y”或“O”形口，这样...
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- 食用菌资讯 | 贵阳市花溪区：发展林下食用菌产业 打造群众致富“新引擎”
- 近日，贵州省贵阳市花溪区为促进林下经济发展、有效带动农民增收，充分利用现有林木土地资源，大力发展林下食用菌产业，目前，已开展林下食用菌示范种植基地1200亩，规划示范面积2000亩以上，带动周边开展珍稀食用菌保育扩繁超10000亩。1.强招商引资，打造发展新引擎。花溪区成功引省级龙头企业贵州美味鲜农...
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- 食用菌加工贮藏 | 银耳和竹荪保健饮料
- 一、银耳保健饮料 1.原料选择及处理：选择无霉变、无泥沙杂质的银耳干品，用冷水将银耳浸泡12小时以上，使银耳充分吸水泡发。用流动的清水，将泡发的银耳清洗，除去泥沙、杂质和霉变的银耳。 2.液化处理及调制：将洗净的银耳，放入夹层不锈钢锅中，加热至120～127℃煮30～60分钟，过滤提起滤液，再把银耳...
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- 食用菌资讯 | 云南嵩明：朵朵金耳铺就致富路 成为当地群众“金疙瘩”
- 乡村振兴，产业发展是关键。近年来，云南省昆明市嵩明县大力扶持食用菌产业，带动当地群众就近就业，进一步拓宽群众增收渠道。一朵朵小金耳，成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。走进位于嵩明县的云南菌视界金耳培植基地，在弥漫着水蒸气的无菌菇房里，一排排整齐的白色菌棒上，盛开着金灿灿的金耳。工人们正在采摘成熟的金...
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- 食用菌加工贮藏 | 香菇大蒜调味酱的生产技术
- 香菇大蒜调味酱以香菇、大蒜为主要原料，经过粉碎、胶体磨处理等工艺制成，可用于方便面调料、调味料以及餐饮、大饼、馒头、面包等佐餐,同时该产品也具有一定的营养保健功效。 一、工艺流程 二、加工要点 1.原材料预处理：香菇：选新鲜香菇，清水清洗，用2%食盐水加热到95℃，加入香菇预煮3分钟，备用。大蒜：选...
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- 食用菌加工贮藏 | 松茸速冻品加工技术工艺
- 野生松茸采收整理后,采用速冻或慢冻方式,使菌体中心温度降低的冻结方法。作用是通过低温有效地抑制微生物的活动,抑制了食用菌的酶活性,保持松茸原有的新鲜状态和风味,并达到长期保藏的目的。松茸速冻品加工技术工艺：原料选择-护色-杀青-冷却-沥水-铺盘上机-速冻-挂冰衣-包装-冻藏。过程：1. 原料选择：选...
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- 食用菌病虫害 | 蘑菇脉孢霉
- 症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生，在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体，培养料一经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或培养料报废，显着影响食用菌生产。发生初期，产生灰白色或黄白色菌丝，呈棉絮状...
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- 食用菌育种 | 食用菌母种培养基的灭菌方法
- 一、食用菌母种培养基的灭菌方法在食用菌母种培养基制作中常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，该法灭菌较为彻底，具体方法步骤及注意事项如下：1、选锅、加水选用手提式高压蒸汽灭菌锅，向灭菌锅内加水至水位标记高度。注意：水不可过多也不可过少，过少易烧干，过多棉塞易受潮，引起杂菌污染。2、装入培养基把培养基有序竖...
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- 食用菌病虫害 | 冬季食用菌病害的主要表现
- 1.双孢菇：主要表现为幼菇萎蔫死亡，发育迟缓，菌盖菌柄比例失调，菇蕾发生量小甚至不出菇，有的发生僵菇，菌盖部分有褐色斑点等。 2.平菇：主要表现为幼菇萎蔫、发黄或者死亡，菌柄色暗、变长并呈弯曲状，有的子实体整朵“攥拳”，菌褶全部外翻，有的菌盖上布满菌刺，如同粉刺状，有的如同菜...
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- 食用菌病虫害 | 金针菇病虫害防治措施
- 金针菇病虫害防治： １、菌丝生长阶段易发生的杂菌，防治杂菌，操作人员必须严格遵守无菌操作规程，搞好接种箱、菇棚的环境卫生及消毒工作。以下是有关具体金针菇病虫害防治中的杂菌的防治方法 ①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃—35℃，但在20℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针...
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- 食用菌栽培种植 | 食用菌发酵料的使用方法及注意事项
- 发酵采用的原理是利用微生物活动产生的热量，在一定时间和温度范围内杀死杂菌芽孢的过程，从而达到灭菌的目的。此技术已广泛应用于各领域，此乃法国科学家巴斯德发明的，被称为巴氏消毒灭菌法。下面为大家介绍食用菌发酵料的使用方法及注意事项：首先，原料配比要科学严禁胡搭乱配。注意碳氮比例!每个技术人员都有自己经验...
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- 食用菌加工贮藏 | 食用菌深加工有出路
- 食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为“第三农业”。随着其国内外市场的身价不断提高，一些地区已将它列为“菜篮子工程”或创汇农业和“农村脱贫致富”项目。近两年全国经营食用菌的专业市场己知的就有27家，分布于16个省市自...
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- 食用菌栽培种植 | 菌种出现菌丝徒长的原因
- 食用菌制种过程中有时会出现菌丝徒长现象，具体表现为培养料表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。 （1）培养料营养过剩 营养过剩是指培养料中含氮量偏高。食用菌菌种制种时经常会用到麸皮、米糠、蛋白胨、酵母膏、尿素、生长素等氮素...
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- 食用菌栽培种植 | 大球盖菇培养料制备
- ① 时间安排:根据大球盖菇的生物学特胜，其菌丝可在5～36℃范围内生长，出菇温度范围在4～30℃，应掌握当地气温稳定在l0～25℃范围时出菇，该时间段前约50天制备培养料为宜，大多数地区可掌握在初秋季节进行，尽管此时气温仍偏高，但只要勤于管理，调控温度，待完成发菌后，出菇阶段便能够处于较适宜的温度范...
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- 食用菌加工贮藏 | 竹荪的干制加工
- 竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，所以需经常检查，及时采收。竹荪菌体娇嫩，采收要轻拿轻放，小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染，可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体，菌托在洗去表面泥土后，与菌柄、菌裙...
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- 食用菌病虫害 | 平菇绿霉防治办法
- 绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。现将处理方法介绍如下： 降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%...
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- 食用菌加工贮藏 | 香菇怎样保鲜贮运
- 一、排温刚采摘的香菇含水量较高，须进行排温处理。（1） 凉晒 鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间；秋冬菇3—6小时；春菇6—7小时；夏菇1—2小时。（2） 热风排温 菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于自制的热风回转窖内，在40℃环境中排温。（3） 利用排温机排湿 排温后的鲜菇，采用大包装时含水...
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- 食用菌加工贮藏 | 银耳的烘干贮藏
- 1．晒干 此法经济实惠、简便易行。如遇晴天，将采下的银耳，剪除耳根，用清水漂洗干净，置于垫有干净纱布的竹筛上，在阳光下曝晒。注意勤翻动、小心操作、以防破损。一般天晴时有2天即可晒干警、。晒干品的含水量要比烤干略高些，不耐久藏，只适合小规模生产。 2．烘干 不受气候影响，可大量加工。烘房预热至40&m...
